Je hebt gezocht op: assen
Blog Coen Schelfhorst GuestHouse hotel Kaatsheuvel: Technologie, droom of digitaal doolhof?
Over een paar maanden ontvangen we de eerste gasten in ons GuestHouse Hotel Kaatsheuvel. Wat ben ik blij dat ik in deze gave tijden ons nieuwe hotel m...
KHN noemt verbanning rookruimtes dramatisch
Horecabedrijven mogen geen aparte ruimte meer hebben voor rokers. Dat heeft het gerechtshof in Den Haag vandaag, dinsdag 13 februari 2018, bepaald. De...
Best Western neemt Hampshire Groningen over
Best Western breidt uit in Groningen. Het voormalige Hampshire Hotel - Plaza Groningen en het Hampshire Hotel - Groningen Centre sluiten zich per 1 ap...
Ruth Engels (INK Hotel) F&B Professional '18
De jaarlijkse strijd om de titel ‘F&B Professional of the Year’ is inmiddels een gegeven binnen de branche. Onverminderd fanatiek name...
Opleidingen Hotel en Facility Management NHTV houden grote bedrijvenmarkt
Op donderdag 22 februari vindt de vierde editie plaats van de jaarlijkse Company Market bij de opleidingen Hotel Management en Facility Mana...
Rabobank: positieve vooruitzichten horeca
De positieve ontwikkelingen in het bestedingspatroon van consumenten en het groeiend inkomende toerisme, zorgen voor een positieve stemming in de hore...
Onderzoek: Overtoerisme is ons probleem
Foto: “Waarom heet het toeristenseizoen als we niet op ze mogen schieten?” © Jeroen Oskam (Florence) Kan er te veel toerisme zijn?...
Op zoek naar 160 nieuwe personeelsleden
Caroline Seyger is verantwoordelijk voor human resources bij InterContinental Amstel Hotel Amsterdam en het nog te openen QO Amsterdam. De laatste tij...
Invast Hotels introduceert de NL Hotelsteden Index
Vanaf januari 2018 zal Invast Hotels jaarlijks een index gaan maken van de hotelprestaties van de 20 grootste hotelsteden in Nederland. Invast wil imm...
Stichting Oostenrijkse Cultuur Nederland sluit partnership met Grand Hotel Huis ter Duin
Sinds jaar en dag vormt Grand Hotel Huis ter Duin het decor voor vele prachtige evenementen en ontmoetingen. Als geen ander weet het hotel te voldoen...
Dit blijft er allemaal achter in de hotelkamer
Gasten willen nog wel eens wat vergeten in de hotelkamer. Dat daar ook bizarre objecten tussen zitten bewijst de Britse hotelketen Travelodge. De kete...
Hotelgasten slapen het liefst in Marriott Hotel Rotterdam
Ga je er binnenkort op uit en ben je nog op zoek naar een goed hotel? Volgens de gasten van Hotels.nl is het Marriott Hotel Rotterdam de nummer 1 van...
Interview: Inge van de Ven, een bedrag van circa tien miljoen ‘zingt rond’
Ieder huisje heeft zijn kruisje, luidt een oud-Nederlands gezegde. Dat moge waar zijn, maar de meeste landhuizen hebben ook nog iets anders: historie....
Interview Wytze van den Berg: 'Best Western rendeert in de Randstad'
Best Western is van origine een Amerikaans samenwerkingsverband van hoteliers. Lange tijd werkte het bedrijf in Nederland als een stichting met een li...
Speciaal geselecteerd voor de feestdagen!
Voor velen zijn de feestdagen een periode om even tot rust te komen, voor anderen is het ploeteren. De horeca kan immers te kanpen hebben met topdrukt...
Prijzenregen voor INK Hotel Amsterdam MGallery by Sofitel in 2017
INK Hotel Amsterdam is druk bezig met het schrijven van zijn eigen verhaal. Waar in 1904 de krant 'De Tijd' gevestigd was, neemt INK het verha...
Krakau Special: “Oud en nieuw komen hier samen”
In een spiksplinternieuw pand aan de rand van de hippe wijk Kazimierz in Krakau is het INX Design Hotel gevestigd. Hier ontmoeten het heden en het ver...
Voorkom autodiefstal bij je gasten tijdens de feestdagen
Nederlanders vieren in het algemeen de kerstdagen en jaarwisseling bij familie, vrienden of in de horeca, voor dieven het perfecte moment om een auto...
Flinke stijging inkomsten uit toeristenbelasting
Gemeenten verwachten volgend jaar 9,7 miljard euro aan gemeentelijke heffingen te innen. Dit is 2,5 procent meer dan de 9,5 miljard euro die in 2017...
Carlton President presenteert nieuwe hotelkamers
Carlton President (Utrecht) heeft een deel van de totale transformatie al ondergaan, waarbij de 115 kamers zijn aangepakt. Het hotel kijkt m...
Krakau Special: “Eigenlijk zijn we geen hotel”
Het historische centrum van Krakau ligt aan de voet van de Wawelheuvel. Wie van de heuvel naar de grote markt wandelt, kan eigenlijk de Kanonicza niet...
Blog Coen Schelfhorst, GuestHouse Hotel Kaatsheuvel: Een hotel waar je jezelf kan zijn
Sinds de eerste ontwikkelingen van het GuestHouse Hotel in Kaatsheuvel hebben we het altijd belangrijk gevonden dat het een plek wordt waar iedereen z...
Ciel Bleu Restaurant voor het tiende jaar op rij bekroond met twee Michelinsterren
Tijdens de presentatie van de Nederlandse Michelingids voor 2018 is bekend gemaakt dat Ciel Bleu Restaurant zich voor het tiende jaar op rij de trotse...
Hilton stelt alles in het werk om meer vrouwen op topfuncties te krijgen
Afgelopen week kwamen ruim 150 vrouwen bijeen in Hilton Schiphol om te spreken over Female Leadership. De vrouwen hebben diverse managementfuncties in...
Inter Scaldes haalt derde Michelinster binnen
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de MICHELIN gids Nederland bekend, waarin 704 restaurants en 261 hotels worden ondersc...
Top 10 best gelezen artikelen op hospitality-management.nl
Het jaar is bijna voorbij, tijd om terug te blikken. Het was een roerig jaar, met veel hoogte- en dieptepunten. Voor wie nog geen afscheid kan nemen v...
Krakau Special: "Wij hebben een reputatie hoog te houden"
Het is een bijzonder stukje Krakau. Wie met zijn rug naar de rivier de Wisla staat ziet in één oog opslag drie gebouwen uit drie verschi...
Restaurant Flinck in De Bonte Wever op 15 december open
De Bonte Wever in Assen opent vrijdag 15 december haar nieuwe restaurant FLINCK. Het show- en livecooking restaurant is een overweldigende plek waar g...
Sterre Bisschop wint Innovation Award 2017
Sterre Bisschop van Hotelschool The Hague heeft de Innovation Award 2017 gewonnen. De prijs werd vanmiddag uitgereikt door de Association Dutch Hotel...
Parc Broekhuizen in Leersum winnaar 'Best Hotel Design'
In Theater Amsterdam werden gisteren, op 27 november, in geheel nieuwe stijl de winnaars van de Entree Awards 2017 bekendgemaakt. Een vakjury, bestaan...
Post-Plaza kiest voor kwaliteit met nieuwe Chef
Jarst Bekius is per direct de nieuwe Chef van Post-Plaza. Jarst komt van restaurant Ratatouille Food + Wine, het met 1 Michelin ster bekroonde restaur...
La Bergère Group wordt LBG Hotels & Spaces
LBG Hotels is voortaan de nieuwe merknaam waarmee La Bergère Group, het creatieve brein achter hippe en innovatieve hotels in Maastricht en Ams...
KHN: nieuwe cao horeca een feit
KHN is samen met CNV Vakmensen een nieuwe cao voor de horeca overeengekomen. Ruim 80% van de achterban van CNV Vakmensen steunt dit resultaat. De nieu...
Duurzaamheid in hotels
Hotels en hotelketens besteden steeds meer aandacht aan de duurzaamheid van hun activiteiten. Naast een maximale bezettingsgraad draait het om comfort...
'Winstwaarschuwing' voor MKB ondernemers
Bij de huidige groei van het midden- en kleinbedrijf in Nederland is een “winstwaarschuwing” op zijn plaats. Dat staat in het jaarbericht...
Nieuwe cao voor de horeca
De cao-delegatie van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft met CNV Vakmensen een onderhandelaarsakkoord bereikt voor een nieuwe horeca cao. De nieu...
Interview: Rogier Braakman wil met Pillows Europa veroveren
Twee maanden geleden betrok IHMG een nieuw kantoor in het bruisende 'Creative Valley' in Utrecht. Een gebouw waarin ruimtes worden gedeeld en je de en...
Meet & Shine in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
Gasten van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station kunnen nu gebruik maken van de Meet & Shine service. Dit nieuwe concept biedt hotelgast...
Amsterdam en Booking.com pakken samen illegale vakantieverhuur aan
De gemeente Amsterdam en Booking.com hebben nieuwe afspraken gemaakt over de vakantieverhuur van woningen. De afspraken gaan per 1 januari aanstaande...
Ladies Night met 'Sensual VR' in Van der Valk Assen
Tijdens de Ladiesnight Deluxe Edition op 21 november bij Van der Valk hotel Assen kunnen dames door middel van Virtual Reality nu voor het eerst een k...
