Je hebt gezocht op: AF&BM

AF&BM: de vijf genomineerden
4 december 2014Nieuws

AF&BM: de vijf genomineerden

Tijdens de bijeenkomst Food For Thought van de AF&BM bij Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten zijn de 5 genomineerden bekend gemaakt voor de str...

De 5 genomineerden zijn bekend!
2 december 2014Nieuws

De 5 genomineerden zijn bekend!

Wie volgt Yuri Dries op en mag zich een jaar lang F&B Professional of the Year noemen? ?De genomineerden voor de titel 'F&B Professional of the Year...

Wie zijn de genomineerden?
25 november 2014Nieuws

Wie zijn de genomineerden?

De AF&BM organiseert alweer voor de vijfde keer de verkiezing F&B Professional of the Year. Dit jaar rond het thema 'concepten'. Het neerzetten van...

AF&BM bestuur bedankt partners
14 november 2014Nieuws

AF&BM bestuur bedankt partners

De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) is hèt netwerk voor eindverantwoordelijke Food & Beverage professionals. Zij organiseert hoogwa...

Wie wordt F&B Professional of the Year?
5 november 2014Nieuws

Wie wordt F&B Professional of the Year?

De AF&BM organiseert sinds 2011 de verkiezing ‘F&B Professional of the Year’. Dat deze verkiezing nut heeft, onderschrijft Suzanne de Zwaan, voorzit...

AF&BM schudt leden waker
18 juni 2014Nieuws

AF&BM schudt leden waker

Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...

Verbeter uw kennis over duurzaamheid
6 juni 2014Nieuws

Verbeter uw kennis over duurzaamheid

De AF&BM laat je zien en proeven hoe lekker en verrassend duurzaamheid kan zijn. Hoe? Met een ware Food Shake-up. Door de lekkerste, duurzame eetervar...

Blog AF&BM Social Event (2)
1 juni 2014Nieuws

Blog AF&BM Social Event (2)

Om aan boord te komen van ‘Plancius’ (schip wordt gebruikt voor expedities naar de poolcirkel) moet je van goeden huize komen. Zelfs een echte zeeva...

Blog AF&BM Social Event
31 mei 2014Nieuws

Blog AF&BM Social Event

Vrijdag, 17.30, zon, gezelligheid en een super mooi programma voor de boeg. Ken je dat gevoel? Je komt ergens aan en voelt dat het een mooi weekend ga...

AF&BM slaat brug
29 maart 2014Nieuws

AF&BM slaat brug

Debatteren en effectief communiceren met elkaar, hoe doe je dat en hoe leer je daarin van elkaar, verspreid over 3 generaties? Dat is waar het 14 ap...

Bijeenkomst 'Met het glas op tafel'
4 maart 2014Nieuws

Bijeenkomst 'Met het glas op tafel'

Op 10 maart gaat de AF&BM (Association of Food & Beverage Management) weer de diepte in met het thema Beverage. Een aansprekend thema waar de combinat...

Yuri Dries F&B Professional van 2014
31 januari 2014Nieuws

Yuri Dries F&B Professional van 2014

Yuri Dries, F&B-manager bij Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, is uitgeroepen tot F&B-Professional of the Year 2014. Dit gebeurde tijdens het jaa...

Finalisten F&B Professional 2014 bekend
15 januari 2014Nieuws

Finalisten F&B Professional 2014 bekend

Gijs Wehkamp, Yuri Dries, en Frank Tuhusala zijn de finalisten in de wedstrijd om de AF&BM F&B Professional of the Year 2014. Via een spannende stemro...

Stem op de F&B Professional van 2014!
2 januari 2014Nieuws

Stem op de F&B Professional van 2014!

De stemronde om de AF&BM F&B Professional of the Year is van start gegaan. Via de website van Hospitality Management kunt u tot 15 januari 11.00 uur s...

Maak kennis met de kanshebbers
31 december 2013Nieuws

Maak kennis met de kanshebbers

Vanaf donderdag 2 januari 09.00 uur kunt u stemmen op de tien genomineerden in de verkiezing om de AF&BM F&B Professional of the Year 2014. Maak kenni...

Horeca is topsport
4 december 2013Nieuws

Horeca is topsport

Op 3 december heeft de AF&BM haar jaarlijkse Breakfastclub gehouden in het Olympisch Stadion in Amsterdam. Het centrale thema was 'Horeca is Topsport'...

Kanshebbers F&B Professional bekend
3 december 2013Nieuws

Kanshebbers F&B Professional bekend

De AF&BM heeft tijdens de breakfastclub de tien genomineerden bekend gemaakt voor de jaarlijkse verkiezing F&B Professional of the Year. In willekeuri...

AF&BM: neuzen richting cijfers
4 november 2013Nieuws

AF&BM: neuzen richting cijfers

De AF&BM organiseerde onlangs een themabijeenkomst voor haar leden met als onderwerp Masterclass Financieel Management. In de Nyenrode Business Univer...

AF&BM lunch voor Founding Partners
10 oktober 2013Nieuws

AF&BM lunch voor Founding Partners

In het stijlvolle Miele Inspirience Centre verwelkomt de AF&BM op 4 oktober haar twintig Founding Partners voor een luxe, weliswaar zelfgemaakte, lunc...

Wie wordt de nieuwe F&B Professional?
7 oktober 2013Nieuws

Wie wordt de nieuwe F&B Professional?

Ook dit jaar gaat de "AF&BM":http://www.afbm.nl/ op zoek naar de beste en meest gepassioneerde F&B eindverantwoordelijke van Nederland. Ben jij of ken...

Gezonde voeding op de kaart
24 september 2013Nieuws

Gezonde voeding op de kaart

"Je ziet dat het aantal mensen met overgewicht en Obesitas steeds meer toeneemt in de westerse samenleving. Wij als F&B eindverantwoordelijken zijn he...

Historie bepalend voor eetcultuur
24 juni 2013Nieuws

Historie bepalend voor eetcultuur

Noord tegen zuid, bourgondische maaltijden versus karige Calvinistische bordjes. Aandacht voor eten, of eten als brandstof. De moderne verschillen tus...

In beeld: restaurant 't Zilte
23 juni 2013Nieuws

In beeld: restaurant 't Zilte

Het team van restaurant 't Zilte/9 Beaufort culinaire catering verzorgde een prachtig diner tijdens het social event van de AF&BM in Antwerpen. Een st...

Le Pain Quotodien: "Word geen copycat"
22 juni 2013Nieuws

Le Pain Quotodien: "Word geen copycat"

Goed eten en tegelijkertijd je licht opsteken? Tijdens het Social Event 2013 van de AF&BM staat een ontbijt en conceptpresentatie bij Le Pain Quotodie...

Bier-spijscombinaties zijn hot
21 juni 2013Nieuws

Bier-spijscombinaties zijn hot

Bier is 'trending' als drank bij de maaltijd. Bier-spijscombinaties zijn in trek en er wordt volop gekookt met bier. In Nederland kennen we de Bier &...

De Groote Witte Arend in beeld
21 juni 2013Nieuws

De Groote Witte Arend in beeld

Hospitality Management is exclusief mee met het AF&BM Social Event 2013 en schoot de volgende beelden bij De Groote Witte Arend, waar bier en spijs ce...

Kick-off AF&BM Social Event Antwerpen
21 juni 2013Nieuws

Kick-off AF&BM Social Event Antwerpen

Ruim tachtig personen, F&B-professionals en founding partners van de AF&BM, bezoeken dit weekeinde Antwerpen. De meerdaagse bijeenkomst is het jaarlij...

'Betere aansluiting hotelscholen nodig'
5 juni 2013Nieuws

'Betere aansluiting hotelscholen nodig'

De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) gaat onderzoeken hoe zij met hotelscholen tot een betere afstemming kunnen komen op het gebied va...

Social Food in de hospitalitybranche
25 maart 2013Nieuws

Social Food in de hospitalitybranche

De leden van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) hebben onlangs tijdens een bijeenkomst in het Hilton Royal Parc Soestduinen het onde...

AF&BM organiseert Social Food
19 februari 2013Nieuws

AF&BM organiseert Social Food

Waarom lukt het de huis-, tuin- en keukenmens zonder horecadiploma’s om via twitter een restaurant binnen een week vol te krijgen? En waarom lukt het...

Den Dekker is F&B Professional 2013
19 januari 2013Nieuws

Den Dekker is F&B Professional 2013

Iris den Dekker, F&B-Manager van het Hilton Royal Parc Soestduinen, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2013. Dat gebeurde tijdens het jaa...

Finalisten F&B Award 2013 bekend
9 januari 2013Nieuws

Finalisten F&B Award 2013 bekend

Levy Smit (Hotel Beaumont Maastricht), Iris den Dekker (Hilton Royal Parc Soestduinen) en Albert Veerman (d’Vijff Vlieghen/NH Hotels) zijn de finalist...

Tweede tussenstand F&B Award 2013
2 januari 2013Nieuws

Tweede tussenstand F&B Award 2013

De contouren worden langzaam duidelijk, maar er is nog van alles mogelijk. Welke kandidaten om de finaleplaatsen van de F&B Professional of the Year A...

F&B Award 2013: wie liggen er op kop?
28 december 2012Nieuws

F&B Award 2013: wie liggen er op kop?

We brengen u een eerste tussenstand in de strijd om de drie finaleplaatsen van de F&B Professional of the Year Award 2013 van de AF&BM. Welke kandidat...

Stem op de F&B-Professional 2013
21 december 2012Nieuws

Stem op de F&B-Professional 2013

U kunt vanaf nu stemmen op één van de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013. Via de website van "Hospitality Management...

Wie wordt F&B-Professional van 2013?
18 december 2012Nieuws

Wie wordt F&B-Professional van 2013?

Maak kennis met de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013. Vanaf vrijdag 21 december kunt u via de website van Hospitaltiy...

Speel in op wensen Aziatische hotelgast
6 december 2012Nieuws

Speel in op wensen Aziatische hotelgast

Tijdens de AF&BM Breakfastclub spraken culinair journalist Mara Grimm en fooddesigner Mariëlle Bordewijk over respectievelijk ontbijttrends in de hor...

Nominaties F&B of the Year bekend
5 december 2012Nieuws

Nominaties F&B of the Year bekend

De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft dinsdag 4 december de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013 be...

Shrimp pastry in plaats van broodje kaas
31 oktober 2012Nieuws

Shrimp pastry in plaats van broodje kaas

Niet het Hollandse broodje kaas of het Franse croissantje zullen het buffet van de AF&BM Breakfastclub sieren, maar Aziatische gerechten als Ha Kau-sh...

Op zoek naar de F&B-professional van 2013
28 oktober 2012Nieuws

Op zoek naar de F&B-professional van 2013

De Association of Food & Beverage Management ("AF&BM":http://www.afbm.nl) start, in samenwerking met Hospitality Management, de zoektocht naar de F&B...