Je hebt gezocht op: Eden
AF&BM: Interview met Reint van Rooij
In oktober barst elk jaar de strijd om de felbegeerde titel ÂF&B Professional of the Year van de AF&BM weer los. De afgelopen jaren zijn uiteenlop...
Topchef verbindt zich aan NH Collection
De Amerikaanse chef-kok Grant Achatz, door Michelin bekroond met drie sterren voor zijn restaurant Alinea in Chicago, opent begin volgend jaar een t...
EuroHotel koopt vastgoed Rotterdam
De gemeente Rotterdam heeft de gebouwen aan de Baan 14-20 verkocht aan een van de huurders, het EuroHotel. De gebouwen zijn gelegen in het Baankwart...
Meesterkok start restaurant via crowdfunding
Meesterkok Imko Binnerts kan nog voor de kerst starten met zijn nieuwe avontuur: een visrestaurant in Hotel Villa de Klughte in de duinen van Wijk a...
Sidney Schutte in Taste of Waldorf Astoria
"Sidney Schutte":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=sidney+schutte&x=zoeken, executive chef van "Waldorf Astoria":http://www.hospitality-management.nl...
AF&BM: Interview met Suzanne de Zwaan
In oktober barst elk jaar de strijd om de felbegeerde titel ÂF&B Professional of the Year van de AF&BM weer los. De afgelopen jaren zijn uiteenlop...
Hotels kennen metasearch vaak niet
In Europa blijkt bijna vijftig procent van alle hotelboekingen uit online kanalen te komen. De opkomst van mobile, het gebruik van meerdere devices...
De 10 goedkoopste hotels vind je hier
In de grote steden van Cambodja, Thailand en Vietnam betaalden Europese reizigers het minst voor een hotelovernachting. Zo staat de Cambodjaanse hoof...
X BANK nieuwe creatieve Amsterdamse hotspot
Begin 2016 opent X BANK haar deuren in het monumentale voormalige hoofdkantoor van de Kas Bank aan de Spuistraat in Amsterdam. Op steenworp afstand...
Geen OSB schoonmaakbedrijf betrokken bij uitbuitingszaak
De Telegraaf berichtte vanmorgen over arrestaties in een uitbuitingszaak in de hotelschoonmaak. Hier zijn een uitzendbureau en schoonmaakbedrijf uit...
Michael Meisterling nieuwe CEO DanZep Hotels
Michael Meisterling (46) is aangesteld als CEO van DanZep Hotels, master-franchisehouder voor easyHotel Benelux. In deze functie zal hij het directi...
'Horeca kan voedselverspilling verminderen'
Restaurants en andere horeca kunnen de hoeveelheid weggegooid voedsel eenvoudig met tientallen procenten verminderen. Dat suggereert een praktijkonde...
Nonius Hospitality Technology op HotelTech
De laatste deelnemer van HotelTech 2015 is Nonius Hospitality Technology Europe B.V. Nonius voorziet meer dan 110.000 hotelkamers, waaronder die van...
LEVIY is ook deelnemer HotelTech 2015!
Er is weer een deelnemer van "HotelTech":http://www.hospitality-management.nl/?q=hoteltech&x=zoeken 2015 bekend, namelijk LEVIY. Met LEVIY heb je real...
Amazon Destinations bleek een flop
Amazon Destinations, wie heeft er ooit van gehoord? Minder dan zes maanden na de lancering het platform door retailgigant Amazon.com, is de travelsi...
Toerisme Rotterdam in de lift
De toeristische sector in havenstad Rotterdam groeit maar door. Het aantal overnachtingen in hotels is in de eerste helft van dit jaar met 13,8 proce...
De impact van Airbnb op de hotellerie
Wat zijn de gevolgen voor onze sector van Airbnb? Wat is de impact op onze steden? En hoe verandert het fenomeen het gedrag van bezoekers? Over deze...
TravelClick biedt videoservice voor hotels
Online video is steeds belangrijker geworden als een 'must-have' online tool voor hotels. Het aanbieden van video als content op de website zou sear...
Waar staan de beste hotels?
Hotelvergelijkingssite "trivago.nl":http://www.trivago.nl/ heeft op basis van onderzoek een ranking gemaakt van Nederlandse plaatsen waar hotels gemid...
Hampshire hotel aangesloten bij GuestCompass
Als eerste hotel in de provincie Gelderland, is Hampshire Hotel Landgoed Stakenberg een samenwerkings-verband gestart met online platform GuestCompa...
Booking.com: zakenreizen in de lift
Boekingsgigant Booking.com meldt vandaag dat steeds meer reizigers de website ook gebruiken voor zakelijke reserveringen; bijna één op de vijf boekin...
De goedkoopste hotelkamers vind je hier
Volgens de laatste Hotel Price Index van Hotels.com stegen betaalde hotelkamerprijzen wereldwijd met 1% gedurende de eerste helft van 2015. In Phnom...
De horeca in 2016
De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...
Mövenpick breidt uit in Afrika
De Zwitserse hotelketen Mövenpick Hotels & Resorts gaat de komende vier jaar nieuwe hotels openen in drie grote Afrikaanse steden. *28 hotels in A...
Airbnb de nieuwe lieveling van gemeente Amsterdam
De gemeente Amsterdam mag niet klagen met de ontwikkelingen op logiesgebied. Airbnb verwacht dit jaar namelijk zo ongeveer 5,5 miljoen euro over te...
Forse omzetgroei LookingforBooking
De Groninger internetonderneming LookingforBooking.com behoort voor het tweede jaar op rij tot de 15 technologiebedrijven in Nederland met de snelst...
Dit zijn de 5 beste bars ter wereld
Ieder jaar worden de World's 50 Best Bars awards uitgereikt aan de beste bars ter wereld. De uitslag wordt bepaald door de stemmen van geprezen bart...
Marriott opent 60 hotels Latijns-Amerika
Tim Sheldon, president van "Marriott":http://www.hospitality-management.nl/?q=marriott&x=zoeken International in het Caribisch gebied en Latijns-Ameri...
Nieuw restaurant in Maastricht
ÂWorldly food. Small town pricesÂ, met die slogan gaat dadawan, het nieuwste restaurantconcept van de familie Deng, naar eigen zeggen furore maken...
Interview: Over kroegbazen en ondernemers
Een oud kazernegebouw; vooral op een snikhete dag is het daar goed toeven. Hoezo? Vanwege de dikke muren en dito betonnen vloeren. (Ooit stonden hier...
100 hoteliers bij Euregionaal Hotel Symposium
Zo'n 100 hoteliers hebben deze week deelgenomen aan de eerste editie van het Euregionaal Hotel Symposium dat plaatsvond tijdens horecavakbeurs BBB i...
Rode Duivels weigeren prachtig hotel
In januari opent het MartinÂs Red Hotel in het Belgian Football Center in Tubeke. De Belgische voetbalbond investeerde 11,5 miljoen euro, maar bondsc...
Hotelslaper doet rondje Nederland
Onder de noemer Holland Slaapt gaat trendwatcher Vincent van Dijk de hele maand november elke nacht in een ander Nederlands hotel slapen. Dit is een...
Een tevreden gast is nog geen trouwe gast
Tegenwoordig onderkent iedereen in de gastvrijheidsindustrie het belang van de Customer Experience (CE) en het opbouwen van een loyaal klantenbestand...
Nieuw hospitality-beursconcept: Welcome
Met het vernieuwde beursconcept "Welcome":http://booking.evenementenhal.nl/nl/welcome/gorinchem/exposant richt Evenementenhal Gorinchem zich nog nadru...
Crowne Plaza Brussel investeert in zakengast
"Crowne Plaza":http://www.hospitality-management.nl/?q=crowne+plaza&x=zoeken Brussels  Le Palace wil bijdragen tot het succes van zijn gasten door e...
Best Western krijgt nieuwe huisstijl
De afgelopen 20 jaar heeft Best Western Hotels naar eigen zeggen een enorme ontwikkeling doorgemaakt op het gebied van kwaliteitsverbetering en werel...
Romain Bourger wint Sommeliers Cup 2015
In het Van der "Valk":http://www.hospitality-management.nl/?q=valk&x=zoeken Hotel in Hoorn barstte onlangs de strijd los om de Châteaux & Domaines Ca...
Ewout Hoogendoorn: Sinterklaas innoveert
"Ik heb al pepernoten in huis!", riep mijn dochter in september enthousiast en daarbij voelde zij zich niet gehinderd door de Zwarte Pietend...
Keuzegids verkiest Tio tot beste hotelschool
Dinsdag "berichtten wij":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/hotelschool-the-hague-is-beste-hotelschool-11537/ dat Hotelschool The Hague tot b...
