Je hebt gezocht op: Eden
Wil jij meedoen aan de Bocuse d'Or?
Chefs met ambitie kunnen vanaf dit jaar meedoen aan de voorrondes waarbij kandidaten geselecteerd worden voor de Nederlandse Bocuse dOr finale. Het...
Hof van Wageningen wint publieksprijs
Hof van Wageningen is beloond met een reviewscore van een 8 en heeft een publieksprijs in ontvangst mogen nemen van Hotels.nl. Al eerder werd partner...
Lonen horeca in 2014 gestegen
De sector horeca & toerisme laat met +2,9 procent de hoogste stijging van alle sectoren in 2014 zien. Dit blijkt uit de Loonwijzer/ Monsterboard Wage...
Geen responsive website? Einde verhaal!
De strijd om directe boekingen duurt voort. De OTAÂs staan sterker dan hotelketens en individuele hotels, aangezien zij meer budget vrij (kunnen) ma...
Kurhaus krijgt vernieuwd restaurant
Volgende week opent Waves - at the Kurhaus zijn deuren in het vernieuwde restaurant van Grand Hotel Amrâth "Kurhaus":http://www.hospitality-managemen...
Zakenreizigers kiezen voor Parijs en Londen
Net als voorgaande jaren waren in 2014 Parijs en Londen de populairste bestemmingen bij zakenreizigers uit de Benelux. Buiten Europa blijven Singapor...
Chris Naylor en Henk Schouten op Veggie Event
Chris Naylor van sterrenstaurant Vermeer en Henk Schouten, pionier op het vlak van vleesvervangers, zullen de lijst met sprekers op het Veggie Chef o...
Facebook verwijdert inactieve likes van hotels
Facebook is bezig de 'likes' meer betekenis te geven. Dit doet het sociale netwerk door geautomatiseerde likes en vrijwillig gedeactiveerde likes in...
Stan Kerckhoffs geslaagd voor Meesterproef
Gisteren is Stan Kerckhoffs (1978) geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. Kerckhoffs is maître en sommelier bij Latour* in het Grand Hote...
Dit zijn de 10 beste hotelsteden ter wereld
Reizigers die regelmatig in hotels verblijven weten het; niet overal zijn de hotels van eenzelfde kwaliteit. Af en toe kan er wel eens een tussen zit...
Argentijnen spenderen het meest aan hotel
Argentijnse reizigers gaven vorig jaar het meest uit aan een hotelovernachting in het buitenland. Voor een kamer over de grens betaalden zij gemiddel...
Pulitzer sluit zich aan bij Preferred Hotels
Amsterdams beroemde Hotel Pulitzer sluit zich vanaf 1 april aan bij de LVX Collection van Preferred Hotels & Resorts. Daarbij ondergaat het hotel m...
Beste single malt whisky komt uit Taiwan
Afgelopen week werden de Worls Whiskies Awards, een verkiezing georganiseerd door Whisky Magazine, uitgereikt. Aziatische whisky's worden steeds pop...
Europese hotellerie in de lift
2014 was een goed jaar voor de Europese hotellerie. In vergelijking met 2013 kwamen er in 2014 22 miljoen meer toeristen naar Europa. Voor 2015 en 201...
Service in Nederlandse hotels kan beter
Hotelgasten waarderen de service in Nederlandse hotels met een 8,14. Lang niet slecht, maar het kan nog beter. De hotels in ons land halen namelijk i...
Samenwerking Best Western en Agoda.com
Best Western International verbindt al zijn ruim 4,000 hotels wereldwijd aan "Agoda.com,":http://www.agoda.com/ één van de snelst groeiende online...
Het concurrentiebeding in tijdelijke arbeidsovereenkomsten
Eerder hebben we u geïnformeerd over de Wet Werk en Zekerheid. Deze wet regelt onder andere dat in arbeids-overeenkomsten voor bepaalde tijd die op...
Hotellerie staat niet centraal bij Thesis Award
Volgende week donderdag vindt de uitreiking van de Thesis Award plaats. Vijf kandidaten maken kans op deze felbegeerde award, die in het leven is ger...
EXCLUSIEF: FAILLISSEMENT HOTEL OVERBOSCH (2/2)
Had Hotel Overbosch gered kunnen worden? We maken voor u een reconstructie van een faillissement in twee delen. Dit is deel twee. "Klik hier voor he...
Exclusief: faillissement Hotel Overbosch (1/2)
Had Hotel Overbosch gered kunnen worden? We maken voor u een reconstructie van een faillissement in twee delen. "Klik hier voor het tweede deel":http:...
Naaktslapers in hotels
De Fransen slapen het liefst naakt en de Nederlanders lijken toch een stuk gereserveerder te zijn tussen de lakens...Tenminste, wanneer we in een ho...
Update: nieuw hotel in Sint-Maartenszee
Naar aanleiding van onze "eerdere berichtgeving":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/nieuw-luxehotel-in-noord-holland-12271/ over het nieuw te...
Hilton The Hague deelnemer Trouwlocatie Dag
Aanstaande zondag vindt de Open Trouwlocatie Dag plaats van de Nederlandse TrouwBranche Organisatie (NTBO). Hilton The Hague, opent dan zijn deuren...
Hilton Airport focust op MICE-markt
Alle vroegboekers van een vergadering of evenement in het nieuwe Hilton Amsterdam Airport Schiphol profiteren van een bijzondere incentive. Zij ontva...
Nieuwe boekingssite: HotelGrouper
De nieuwe boekingswebsite HotelGrouper.com is live. Het concept is simpel: meer kamers = meer korting. Deze staffelkorting kan het hotel zelf bepalen...
Personeelswisselingen bij Logis
Door de groei van Logis in Nederland zijn er een aantal verschuivingen geweest binnen het team. Wim Wilderboer - op t Holt is de nieuwe accountmanag...
Nederlandse economie in groeiversnelling
De Nederlandse economie groeit in 2015 en 2016 met 1 3/4%. Als verdere geopolitieke onrust uitblijft en het vertrouwen herstelt, kan de groei hoger...
Starwood lanceert app voor Apple Watch
Op 24 april is het zover. Dan start de verkoop van de Apple Watch. Reizigers kunnen vanaf dat moment hun pols gaan gebruiken om op de hoogte te blijv...
Hotelketen krijgt 303.000 euro boete
Voor het overtreden van de Wet minimumloon heeft een hotelketen van de Inspectie SZW een boete gekregen van 303.000,-. De boete wordt opgelegd, omd...
Column Sander Allegro: Blur
Kersenhouten gefineerde meubelpanelen, bontgekleurde spreien, een okergeel, bordeaux of blauw kleurenschema en gegoten kunststof badkamerunits. Dat...
Europese hotelkamerprijzen fors gestegen
Uit de eerder deze maand gelanceerde Hotel Price Index van Hotels.com is gebleken dat in 2014 de hotelkamerprijzen per nacht betaald door reizigers fo...
Omzetontwikkeling horeca zeer positief
De omzet van de horeca, inclusief verblijfsrecreatie en kantines en catering, was ook in het vierde kwartaal van 2014 hoger dan een jaar eerder. Daa...
Hotelinvesteerders focussen op lifestyle
In 2015 wordt er door investeerders meer geld geïnvesteerd in het kopen, restylen en bouwen van hotels dan sinds de start van de economische crisis....
Hotelwezen blijft technologisch achter
Het hotelwezen is achtergebleven op andere sectoren met de toepassing van technologie om te kunnen voldoen aan de door de klant gedreven vraag. Dit...
Politie ontvangt gastenlijsten van hotels
Enschedese hotels zeggen niet uit eigen beweging gastenlijsten naar de politie te sturen, zoals de politie eerder beweerde. TV Enschede ging op pad e...
Japans restaurant Yamazato heropend
Het Japanse Yamazato Restaurant in Hotel Okura Amsterdam heeft na een grootschalige verbouwing van drie maanden zijn deuren weer geopend. Het archite...
Hotel in voormalige bajesboot
Een 'bajesboot' als hotel. Men is tegenwoordig op zoek naar unieke overnachtingsmogelijkheden en het slapen in een bajesboot sluit mooi aan bij deze...
Nieuw: overnachten in een boomstam
Op Camping de Pampel in Hoenderloo op de Veluwe kan vanaf dit voorjaar overnacht worden in een boomstam. De boomstammen zijn speciaal door de camping...
Brasserie Engels is heropend
Bar Brasserie Engels en meeting & conference center Engels in Rotterdam zijn na maanden van verbouwing vanaf 20.00 uur vandaag geopend voor het publi...
Award voor studenten hotelschool The Hague
Deze week wonnen studenten Anna Bosten and Sterre Bisschop van Hotelschool The Hague de jaarlijkse Student Challenge tijdens het International Hotel...
