Je hebt gezocht op: Spa
Blurring in the beverages: wijn versus bier
Zowel bier als wijn wordt door de mens al duizenden jaren gebrouwen en verbouwd. De kennis over deze oer-producten lijkt in de dynamiek nooit verzadig...
Gillian Tans, Booking.com: ''Ik geloof niet dat onze relatie met hotels niet te repareren is''
Gillian Tans is chairwoman en voormalig CEO van Booking.com. Het van origine Nederlands bedrijf wordt nauwlettend gevolgd door de hotellerie. In een u...
B&B HOTELS opent haar eerste hotel in Nederland
De budget hotelgroep B&B HOTELS heeft per 17 juni 2021 de exploitatie van een bestaand hotel in Zaandam, nabij Amsterdam, overgenomen. Het ho...
nhow Brussels Bloom geopend
Vorige week is nhow Brussels geopend, een hotel dat kunst in alle vormen viert. Gelegen in de Botanique-wijk, het culturele centrum van...
Beste hotelier, herstel is onderweg!
Een zucht van verlichting gaat door de hotelbranche. De zomer is gearriveerd, de horeca eindelijk ontsloten. De bedrijvigheid neemt toe en veel hotels...
Gloednieuw hotel voco The Hague opent eind juni haar deuren
Eind juni openen de deuren van het nieuwste premium hotelconcept van InterContinental Hotels Group (IHG): voco The Hague. Het nieuwe hotel opent...
Hotel Die Port van Cleve officieel Hofleverancier
Het 150-jarige Amsterdamse hotel Die Port van Cleve heeft vandaag uit handen van Artur van Dijk de Commissaris van de Koning in Noord Holland het pred...
Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old
Dit derde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ volgt na de artikelen over religieus en militair erfgo...
Royal Tulip Sand Hotel opent haar deuren aan de Baltische Zee
Royal Tulip, een hotelmerk dat deel uitmaakt van de Louvre Hotels Group, opent begin juni een nieuw 5-sterrenresort aan de kust van de Baltische Zee i...
10 jaar Lumen Hotel & Events: de kop is eraf!
Toen 10 jaar geleden het logo op het dak werd gehesen en de eerste gasten door de draaideur het hotel binnenkwamen was iedereen positief gespannen wat...
18 jaar geleden in Hospitality Management; Hotel Continu Onderzoek
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Van der Valk opent nieuw hotel in Venlo
De Burgemeester van Venlo, Antoin Scholten, heeft op woensdag 9 juni tijdens de officiële openingsceremonie het nieuwe Van der Valk Hotel Ve...
Mangrove Beach Corendon Curaçao toegevoegd aan Hilton Curio Collection
Hilton kondigde deze week de ondertekening aan van Mangrove Beach Corendon Curaçao Resort, Curio Collection by Hilton, wat bijdraagt aan de all...
De harde waarheid over revenue management
Laten we er geen doekjes om winden. COVID-19 is een wereldwijde ramp, en deze pandemie heeft de hotelsector volledig op de knieën gekregen. Maar...
INNSiDE by Meliá Amsterdam opent haar deuren
Urban lifestyle hotel INNSIDE by Meliá Amsterdam, onderdeel van de Spaanse hotelgroep en het familiebedrijf Melía, opent de deuren van h...
Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur
Artikel 2. Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur In de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdien...
Bjorn Massop; culinair architect van de Achterhoek
Het is een missie waar hij steeds radicaler in wordt. Chef-kok Bjorn Massop van Hotel Villa Ruimzicht streek in 2017 neer in de ongekroonde hoofd...
Logis Hotels zet in op flexibele werkplekken
Het afgelopen jaar zijn onze behoeften en werkgewoontes drastisch veranderd. Een goede balans tussen werk en privé is steeds belangrijker. Co-w...
Ruby Hotels opent nieuw flagship hotel in Düsseldorf
Ruby Hotels, het hotelmerk uit München, grondlegger van de 'Lean Luxury'-filosofie en geleid door oprichter en CEO Michael Struck, runt r...
Vijf nieuwe The Hoxton hotels in Europa
The Hoxton is verheugd om nog vijf locaties aan zijn groeiende portefeuille toe te voegen, met hotels die in de loop van 2022 en 2023 zullen worden ge...
Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?
‘Location, location, location’ is volgens ene Conrad Hilton wat telt in de hotellerie. Maar daarnaast speelt de historie van zowel de plek...
Mama Shelter opent vijf nieuwe hotels wereldwijd
De speelse en eigenzinnige designhotelgroep Mama Shelter lanceert dit jaar vijf nieuwe hotels in Rome, Lissabon, Bahrein, Dubai, en een derde in Parij...
Mens, Bedrijf & Visie: Hanny Arens (Bedandbreakfast.nl)
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabr...
"Wij hadden begin vorig jaar zo'n 120 huwelijken in de boeken staan"
Het is alsof de monumentale ingangspoort van dit landgoed, aan het begin van een schaduwrijke oprijlaan, het jachtige leven buitensluit. In de kasteel...
Anantara Hotels, Resorts & Spas verwelkomt Grand Hotel Krasnapolsky in hotelportfolio
Anantara Hotels, Resorts & Spas kondigt trots haar eerste hotel in Nederland aan. Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, een historisch icoo...
Spoedtest.nl en NH Hotel Group slaan handen ineen
Op 29 april 2021 opende NH Hotel Group haar eerste corona testlocatie in samenwerking met Spoedtest.nl. Men kan nu ook in hotel NH Schiphol Airpo...
Cool-Spot koelklimaat zorgt voor voedselveiligheid
Langzaam maar zeker mag de horeca weer open! Tijd om na te denken hoe je in de toekomst veilig open kunt blijven als buffet restaurant, hotel met (ont...
Meer marge in minder tijd? Met Slimme Keuken kan het!
Je wilt graag kwalitatieve gerechten serveren met een constante kwaliteit, maar personeelstekort en tijdsdruk in de keuken zorgen voor uitdagingen. Me...
Column Sander Allegro: safe!
Er wordt meestal niet over gesproken, laat staan over geschreven. Veiligheid in hotels is een ‘conditio sine qua non’, een vanzelfsp...
The Grand Amsterdam opent Stadsstrand
Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent de tweede editie van 'The Grand Beach'. Het luxehotel tovert de historische binnenplaats om tot een h...
Heeft ieder hotel straks een hygiëne officer?
Sinds de start van de coronapandemie is men zich meer bewust van het belang van goede hygiëne. De hotellerie is daarop geen uitzondering. De groo...
Mens, Bedrijf & Visie: Ricardo Eshuis (SVH)
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche...
Hotelpersoneel in trek binnen andere sectoren
Alhoewel onze branche in last is, zijn mensen met een hospitality-achtergrond in trek binnen andere sectoren. Niet alleen de zorg zit verlegen om mens...
Hotelgasten in 2021 willen gemak en ultiem relaxen
In veel branches laat de huidige pandemie zijn sporen achter: ‘het oude normaal, het nieuwe normaal’… Eén ding is zeker...
Persoonlijke tips van medewerkers NH Hotels voor binnenlandse reizen
NH Hotel Group geeft het aankomende vakantieseizoen persoonlijke tips voor binnenlandse reizen. Een vakantie naar het buitenland is net als vorig jaar...
Hotelboekingen in Nederland, wat is de actuele stand van zaken?
Inmiddels duurt de coronacrisis al meer dan een jaar. Hoe staat het met de hotelboekingen in Nederland, nu de terrassen weer open mogen? En hoe ziet d...
Maritim opent haar tweede hotel in Albanië
Het nieuwe Maritim Resort Marina Bay ligt in het mooie havenstadje Vlora in het zuiden van Albanië, aan de rand van een baai met een prachtig uit...
Rosewood presenteert nieuwe CIO en VP Legal
Rosewood Hotel Group kondigt twee nieuwe benoemingen aan om het nieuwe jaar te beginnen - Taywin (Tex) Khampasri (links op de openingsfoto) als Chief...
12 tips om energie te besparen in het hotel
De horeca heeft het zwaar en moet op de uitgaven letten. De energierekening verlagen is dan zeer wenselijk, maar liefst staat daar op korte termijn ge...
Interview: moeders en dochters in familiehotels
Familiehotels. Je zou ze bijna vergeten tussen al het geweld van de aankondigingen die de grote hotelketens doen. De ene keten introduceert een nieuw...
