Je hebt gezocht op: restaurant
Blog Gabriella Esselbrugge: het feestje begint!
Ik landde op het vliegveld van Shanghai en zou nog even bij twee leveranciers langsgaan. Op het vliegveld stond mijn zakenpartner Jack al klaar. Ik wa...
Van der Valk neemt wegrestaurants Autogrill over
De overname van Autogrill Nederland door de Van der Valk-telgen van Gr8 Investments is rond. Dat heeft het Italiaanse Autogrill vrijdag bekendgemaakt....
‘Er zit veel verschil tussen de gast in de stad en de gast in het dorp’
Het eerste wat opvalt aan Hotel Restaurant Lunia is de rustige omgeving. Lunia ligt in Oldeberkoop, een dorp met minder dan 2000 inwoners. “Het...
Column Hans van Spronsen: de kracht van verbazing
Bij alles wat mensen doen, ondergaan of bedenken hebben zij een verwachting. Dit geldt bij elke menselijke activiteit, hoe groot of hoe klein ook. We...
Oosterbar Generator Hostel Amsterdam geopend
Amsterdam Oost is een nachtbar rijker met de opening van Oosterbar; een intieme plek om tot in de late uurtjes te drinken, dansen en sjansen. In de pr...
Pastorie Groesbeek: nieuw hotel en B&B?
In de pastorie van de Cosmas- en Damianusparochie in Groesbeek komen misschien een hotel en een bed and breakfast. Het initiatief daarvoor k...
EquipHotel 2016: trends, innovaties, business en sfeer
De komende editie van de Parijse horecavakbeurs EquipHotel vindt plaats van 6 t/m 10 november 2016. Al ruim 50 jaren ondersteunt de EquipHotel de Fran...
Postillion Hotels opent congreslocatie in Amsterdam
Postillion Hotels Nederland opent op 31 oktober 2016 een Convention Centre in Amsterdam. Locatie van deze nieuwe congresrui...
Bouw grootste hotel Benelux gestart
Met het symbolisch leggen van een enorme driehoekige steen, is woensdag 26 oktober 2016 de bouw van het hotel nhow Amsterdam RAI officieel van start g...
Louvre Hotels Group opent nieuw 5-sterren hotel in Beiroet
Onlangs heeft Louvre Hotels Group haar vierde hotel in Beiroet geopend: Royal Tulip Achrafieh. Een 5-sterren boetiekhotel in het centrum van de Libane...
Apollo Hotels en Bierfabriek kondigen samenwerking aan
Midden in het centrum, direct naast de stadschouwburg van Almere opent begin 2017 een derde vestiging van Bierfabriek. Het eigenzinnige horecaconcept...
Dit hotel zit altijd vol
De hotelier in dit hotel krijgt voor elkaar wat iedere hotelier wil: een vol hotel. Het gaat om een hotel in de Amsterdamse Pijp dat uitblinkt in eenv...
Nieuw hotel in namaakschip Hoek van Holland
Hoe houd je een regio het gehele jaar door interessant voor toeristen? In Hoek van Holland denken de broers Moerman een oplossing te hebben. Het bouwe...
Hotelgast Van der Valk springt uit raam vanwege brand
Van der Valk Heerlen heeft heel wat te stellen met voorvallen waarbij vuur in het spel is. Afgelopen zaterdag sprong een hotelgast in paniek uit het r...
Onderzoek: wat vinden kinderen belangrijk op vakantie?
Meer dan 22.500 kinderen wereldwijd hebben Booking.com verteld wat ze willen tijdens hun vakantie met het gezin. Goede en snelle WiFi, maar ook d...
Nieuw hotel met 490 kamers in Amsterdam
Amsterdam krijgt er een nieuw groot hotel bij. Op een nu nog braakliggend terrein in Overamstel komt een drie-sterrenhotel met 490 kamers.De opening s...
Eigen hotelketen voor Karl Lagerfeld
Karl Lagerfeld, artistiek directeur bij Chanel, komt met een eigen hotelketen onder zijn eigen naam. De opening van het eerste hotel, in de Chinese go...
Bouw van vijf Pier Suites in volle gang
In navolging van de opening van het grootste terras van Nederland, de Foodboulevard, de Pier Offices én het eerste Reuzenrad boven zee, wordt m...
De Wijnberg in Sneek verkocht
Hotel, restaurant, brasserie de Wijnberg in Sneek is verkocht. Dat heeft Horeca Exploitatie Maatschappij Sneek BV via eigenaar Pier de Vries laten wet...
Brasserie Brût feestelijk geopend
Na een grote verbouwing wordt Brasserie Brût op 22 oktober officieel geopend. Brût is gevestigd in het vertrouwde Hotel Restaurant Ruimzic...
Geen ontslag vanwege roken van joint
Restaurant Crazy Kitchen in Amsterdam heeft volgens de kantonrechter ten onrechte een werknemer ontslagen. De werknemer stak een joint op on...
Q-Point wint de Food Valley Award 2016
Gisteren is in het Congrescentrum Papendal in Arnhem de winnaar van de Food Valley Award 2016 bekendgemaakt. Q-Point heeft een aanpak ontwikkeld...
Ministerie waarschuwt: veel horeca dicht in Thailand
In verband met het overlijden van koning Bhumibol is het reisadvies voor Thailand aangepast. Volgens het ministerie wordt het sociale leven ingeperkt...
Neem hier een kijkje in het vernieuwde Karel V
Na de afronding van diverse renovaties onthulde Grand Hotel Karel V gisteren een apart label voor zijn restaurants en events: Karel 5. Het markan...
Restaurant showt studenten de ultieme gastvrijheid
Zeven gastheren en gastvrouwen en twee koks van Hotelschool Amersfoort kregen maandag 3 oktober een uitgebreide wijnproeverij en viergangenlunch in re...
Horecaondernemer Willem Tieleman koopt De Euromast
Een lang gekoesterde wens van de Rotterdamse horecaondernemer Willem Tieleman is vandaag in vervulling gegaan, hij zette vanmorgen zijn handtekening o...
Horeca in Brussel lijdt onder aanslagen
In de eerste acht maanden van dit jaar was slechts 58,1 procent van de Brusselse hotelkamers bezet. Dat is 20 procent minder dan vorig jaar. 'Door...
Interview Jan Roersma, CSMART Hotel
“O Captain! my Captain! our fearful trip is done. The ship has weather’d every rack, the prize we sought is won.” Wie kent niet die...
Marco de Wildt nieuwe Executive Chef Hilton Amsterdam
In Hilton Amsterdam is Marco de Wildt (Uitgeest,1972) aangetreden als executive chef. De afgelopen vier jaar bekleedde hij diezelfde functie...
Oostwegels presenteren Oostwegel Collection
Vader en zoon Oostwegel maakten gisteren bekend dat het familiebedrijf verdergaat onder de naam Oostwegel Collection, Inspired Hotels &...
Italiaanse chef Edi D’Astolto kookt de sterren van de hemel
In een monumentaal pand in hartje Middelburg bevindt zich Boutique Hotel The Roosevelt. Dit bijzondere hotel is ontwikkeld door het ondernemersechtpaa...
Ciel Bleu heropent na metamorfose
Ciel Bleu Restaurant van het hoofdstedelijke Hotel Okura Amsterdam heeft een totale metamorfose ondergaan. Het met twee Michelinsterren bekroonde rest...
Blauwe eieren en noodle cookers
Gabriella Esselbrugge heeft eigenhandig Giethoorn op de kaart gezet bij Chinese toeristen. Vraag een willekeurige Chinees welke plaats hij kent in Ned...
Hotel Cup vestigt aandacht op welzijn en gezondheid in hospitality
Op dinsdag 11 oktober 2016 vindt de eerste editie van de Hotel Cup plaats in Maastricht, parallel aan de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht....
12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen
Waar kan ik het beste eten als ik in Twente ben? Met die vraag hoeven gasten niet langer te worstelen. De 12 beste restaurants van de streek hebben zi...
Gaia Green Awards uitgereikt
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op maandag 19 september op het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen de eerste GAIA GREEN AWARDS uitgereik...
Restaurant Wambinge treedt toe tot kwaliteitslabel Euro Toques
Het Texelse Restaurant Wambinge heeft afgelopen donderdag de Code van Eer van Euro Toques Nederland ondertekend. De toetredingseisen van dit Europese...
Hospitality Management 25 jaar: interview Jeu Claes
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Jeu Claes (1999)....
Friethoes opent ambachtelijke FrietFabriek voor horeca
Naast hun winkel en evenementencatering opent FrietHoes een ambachtelijke FrietFabriek om hun friet te snijden, voor te bakken en te koelen. FrietHoes...
The Hague Marriott officieel geopend
Na een intensieve renovatie, verbouwing en rebranding van het hotel is The Hague Marriott vandaag, onder veel belangstelling van pers en genodigden, o...
