Je hebt gezocht op: restaurant
Lars van Galen SVH Meesterkok
Lars van Galen, Patron Cuisinier van "Tuindorphotel & Restaurant Ât Lansink":http://www.hotellansink.com is in Hengelo geslaagd voor de Meesterproef...
Tilburg krijgt Van der Valk Hotel
Aan de Kempenbaan in Tilburg mag hotelconcern Van der Valk toch een hotel bouwen. Dat blijkt uit een uitspraak van de Raad van State. Een groep horeca...
Hotel Restaurant Van Balveren sluit
Hotel Restaurant van Balveren in Echteld sluit per 1 november haar deuren vanwege de aanhoudende slechte bedrijfsresultaten en de erbarmelijke staat w...
Wereldmuseum opent boetiekhotel
Vanaf volgend jaar kan je in het Wereldmuseum aan het Scheepvaartkwartier overnachten. Dat schrijft het AD. Het "Wereldmuseum":http://wereldmuseum.nl...
Nederlandse limoncello valt in de prijzen
Vorige week werd de Nederlandse "Limoncello di Fiorito":http://www.fiorito.nl bekroond met een zilveren medaille van de International Wine & Spirit Co...
Ibis geeft Rotterdam nieuwe dimensie
Het Wijnhavengebied in Rotterdam is met de komst van ibis Rotterdam City Centre verrijkt. De bouw van het hotel is een volgende stap om een levendig s...
Zakelijk biologisch bestellen
Restaurants, hotels, bedrijfsrestaurants en alle andere bedrijven die biologische producten willen bestellen, kunnen nu bij "EKOkopen.nl Zakelijk ":ht...
Wereldwijde primeur: Kweekvlees Kookboek
Precies één jaar na de onthulling van de eerste in het lab gekweekte hamburger, presenteert het Next Nature Netwerk het Kweekvlees Kookboek, met 45...
Wetgeving personeel per 2015
In de horeca werkt veel 'flexibel personeel'. Per 1 januari 2015 gaat de nieuwe wet Werk en Zekerheid van kracht. Met verstrekkende gevolgen voor zowe...
Hotel-restaurant Carelshaven bijna open
Alco en Evelyn van Berkel zijn de nieuwe exploitanten van hotel-restaurant Carelshaven. Zij openen de deuren van hun zaak in Delden op 1 augustus. Op...
Summer Menu in Waldorf Astoria Amsterdam
Nieuw in Waldorf Astoria Amsterdam: Summer Menu in de Peacock Alley. Executive Chef Sidney Schutte creëerde licht verteerbare, frisse gerechten voor...
Werken in de horeca is gevaarlijk
Afgelopen jaar liep 1 op de 15 werknemers in Nederland psychische of lichamelijke schade op tijdens werktijd. In de horeca is het risico onevenredig g...
Hotels Nijmegen te koop
Hotel Sionshof aan de rand van Nijmegen staat te koop. Stadshotel Courage aan de Nijmeegse Waalkade is net verhuurd, maar de nieuwe hotel-uitbater hee...
Gratis allergenen-iconen als download
De nieuwe regelgeving op het gebied van allergenen gaat op 13 december in, maar veel horecaondernemers zijn hier nog lang niet klaar voor. Door het gr...
Gastvrijheids7daagse aanstaande
Van 15 tot en met 21 september vindt de eerste Gastvrijheids7daagse plaats. De in dit voorjaar 145 genomineerden voor Het Meest Gastvrije Restaurant e...
Beloon social media gedrag van gasten
Steeds meer hotels onderkennen de kracht van social media en belonen het plaatsen van een foto van het hotel op Twitter, Facebook of Instagram. Niet a...
Weer huisbereid eten in Franse restaurants
Huisbereid of 'faits maison'? In Frankrijk moeten restaurants vanaf januari 2015 aangeven of gerechten huisbereid zijn. Dit betekent meer transparanti...
Diëtiste adviseert Princess Hotel Collection
Princess Hotel Collection start per direct een samenwerking met een diëtiste, die de hotelketen gaat adviseren op het gebied van gezonde voeding. "...
Valuas brengt glutenvrije kroket
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft een glutenvrije rundvleeskroket ontwikkeld. De Valuas glutenvrije rundvleeskroket is gecertificeerd door de Ne...
Golden Tulip bouwt in Marseille
Begin 2013 maakte Louvre Hotels Group bekend een samenwerking aan te gaan met de investeerders van Crédit Agricole Assurances en Foncière des Régio...
Van der Valk Duiven onbereikbaar
Hotel Van der Valk in Duiven is afgelopen week telefonisch welhaast onbereikbaar geweest. Het telefoonverkeer verliep noodgedwongen vie welgeteld éé...
De L'Europe krijgt nieuw intranet
Het Amsterdamse vijfsterrenhotel De LÂEurope gaat werken met het Eindhovense Iris Intranet. De LÂEurope, al ruim 25 jaar onderdeel van Leading Hotel...
Betaalt u straks 80% belasting op onkostenvergoedingen?
In 2015 worden er grote veranderingen in de loonbelasting en het arbeidsrecht doorgevoerd. Als horecaondernemer zijn dat zo ongeveer de laatste dingen...
Rondetafelgesprek: leider moet faciliteren en verbinden
In de juni-editie van Hospitality Management stond *Caro van Eekelen*, COO Hotelservices Benelux, aan het roer. In een rondetafelgesprek met tafelgeno...
Frank van Thiel naar Beaumont Hotel
Executive Sous-Chef van het Amstel Hotel Amsterdam (La Rive), Frank van Thiel, wordt de nieuwe executive Chef Hotel bij Hotel Beaumont in Maastricht....
Gezonde lunch bij Kapellerput
Op maandag 7 juli bereidden leerlingen van groep 6 van de Dirk Heziusschool in Heeze samen een gezonde lunch bij Kapellerput Conferentiehotel. De ingr...
Fletcher Hotels koopt Mercure Rosmalen
De hotelketen Fletcher Hotels koopt het Mercure Hotel aan de snelweg A2 in Den Bosch. Per 1 september verdwijnt de naam Mercure van de gevel en vanaf...
Nieuwe directeur voor WinselerHof
Joost van der Minne is per 1 juli benoemd tot directeur/gastheer van WinselerHof in Landgraaf. Sinds november 2010 was Joost van der Minne roomsdivisi...
Betrokken werknemers Oud London
In een tijd waar werkgevers in toenemende mate op zoek zijn naar flexibele arbeidscontracten en arbeidsovereenkomsten met een zo kort mogelijke loopti...
Strandhotel Westduin gaat biologisch
Golden Tulip Strandhotel Westduin past het restaurant aan volgens een biologische formule. Daarbij staan Zeeuwse producten, originaliteit, toegankelij...
Parkhotel Bad Arcen geopend
De nieuwste aanwinst van Roompot Vakanties voor het publiek is geopend: Parkhotel Bad Arcen. De Venlose wethouder Vera Tax en Roompot-CEO Jurgen van C...
Papieren enquêteformulier verdwijnt
Veel hotelgasten nemen vandaag de dag een laptop, tablet of smartphone mee tijdens hun verblijf in een hotel. De beschikbaarheid van een Wifi-spot in...
Best Western Premier naar Amsterdam
Augustus 2014 opent het eerste Best Western Premier hotel in Amsterdam haar deuren. Het Best Western Premier Hotel Couture ligt naast het World Fashio...
Meer hotels failliet
In het eerste half jaar van 2014 zijn er in Nederland 4010 bedrijven failliet gegaan, dit is ruim 22 procent minder dan in dezelfde periode van 2013 (...
Fashion Hotel vijf jaar oud
Op 2 juli aanstaande is het precies vijf jaar geleden dat hét Fashion Hotel van Amsterdam haar deuren opende. Om dit heuglijke feit te vieren staat h...
Culinaire Battle in Winterswijk
Afgelopen vrijdag en zaterdag vond de 'Culinaire Battle' plaats in Winterswijk. MisterEnde Fastfood Grill Restaurants organiseerde de Culinaire Battle...
Volkshotel wordt creatieve broedplaats
Een hotel met muziekstudio's, werkplekken en een nachtclub. In Amsterdam belooft het Volkshotel een attractie op zich te worden. Jose Dol is General...
Chen Moravsky maakt promotie
PPHE Hotel Group  eigenaar, beheerder en franchisegever van full-service topklasse en lifestyle hotels zoals Park Plaza® Hotels & Resorts, artÂote...
Erik de Wit GM Bilderberg Parkhotel
Bilderberg heeft Erik de Wit benoemd tot General Manager van Bilderberg Parkhotel Rotterdam en Restaurant The Park inspired by Erik van Loo. De Wit ke...
Japans Wagyu verkrijgbaar
Japans Wagyu zal vanaf nu op de kaart prijken van menig toprestaurant en de consument kan het kopen bij hoogwaardige slagerijen. Japan heeft definitie...
