Je hebt gezocht op: culinair

Shrimp pastry in plaats van broodje kaas
31 oktober 2012Nieuws

Shrimp pastry in plaats van broodje kaas

Niet het Hollandse broodje kaas of het Franse croissantje zullen het buffet van de AF&BM Breakfastclub sieren, maar Aziatische gerechten als Ha Kau-sh...

Kom langs bij Prikkel je Zintuigen
29 oktober 2012Nieuws

Kom langs bij Prikkel je Zintuigen

Hét evenement van het najaar voor iedere hotelier en chef-kok start vandaag. Bezoek de beurs Prikkel je Zintuigen, georganiseerd door Levens, Mise en...

Nog twee dagen Culinair Pretpark
29 oktober 2012Nieuws

Nog twee dagen Culinair Pretpark

Nog twee dagen lang kunt u uw zintuigen prikkelen in het Culinair Pretpark in Gilze. Kom langs en keer terug naar uw hotel met een hoop inspiratie en...

Maak uw bedrijfsvoering nu wel perfect!
27 oktober 2012Nieuws

Maak uw bedrijfsvoering nu wel perfect!

Volg workshops van Mise en Place en Deli XL met een betere bedrijfsvoering als resultaat. Bezoek het evenement Prikkel je Zintuigen deze week en verbe...

Zet uw zintuigen tactisch in!
26 oktober 2012Nieuws

Zet uw zintuigen tactisch in!

Voor een kok van een hotelrestaurant zijn de zintuigen voelen, proeven en zien de meest belangrijkste. De hotelier wil vooral alles zien en horen in d...

Het wordt een groot prikkelend succes!
26 oktober 2012Nieuws

Het wordt een groot prikkelend succes!

Maandag is het zover; de start van het Prikkel je Zintuigen evenement. Bent u er klaar voor? Schrijf u in want de inschrijvingen gaan als een speer!...

Durf te ondernemen en kom langs!
25 oktober 2012Nieuws

Durf te ondernemen en kom langs!

Nog een paar dagen en dan is het zover! Dé vakbeurs speciaal voor hoteliers. Volg het ochtend en/of middagprogramma op de dagen 29 t/m 31 oktober in...

PJZ Culinaire modeshow laat u verbazen
25 oktober 2012Nieuws

PJZ Culinaire modeshow laat u verbazen

Een ware culinaire modeshow. Ontdek de meest originele gerechten, leer van de kookdemonstraties en geniet van de gerechten. Maarten Wessels presenteer...

PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs
24 oktober 2012Nieuws

PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs

Ook Monique Nefkens, de winnares van de Zilveren Champignon, is aanwezig bij het evenement Prikkel je Zintuigen in Gilze. Zij zal een workshop geven....

Volop inspiratie voor de foodbranche
23 oktober 2012Nieuws

Volop inspiratie voor de foodbranche

Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...

QL slaat vleugels uit naar Duitsland
23 oktober 2012Nieuws

QL slaat vleugels uit naar Duitsland

QL Hotels heeft onlangs in het Duitse Parkhotel Wasserburg Anholt QL Duitsland gelanceerd. In de Benelux en op de Antillen is het ketenbedrijf al acti...

'Groene' Sligro Zwolle opent deuren
19 oktober 2012Nieuws

'Groene' Sligro Zwolle opent deuren

Sligro opent in Zwolle de deuren van een nieuwe vestiging die om de hoek van de oude locatie ligt. De groothandel krijgt een proeftuin en bij de bouw...

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'
19 oktober 2012Nieuws

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'

Nog tien dagen en dan begint het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. "Schrijf u in":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php en bezoek...

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!
17 oktober 2012Nieuws

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!

Van 29 t/m 31 oktober 2012 wordt het één groot feest in het Culinair Pretpark in Gilze, waarbij alle zintuigen op scherp worden gezet. Ook Levens ga...

PJZ Kom Op! Prikkel ze dan!
13 oktober 2012Nieuws

PJZ Kom Op! Prikkel ze dan!

Zet uw zintuigen horen, zien, ruiken, proeven en voelen, goed op scherp tijdens het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. Ontdek de spanning en mi...

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'
9 oktober 2012Nieuws

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'

Op 29 oktober, de eerste dag van het Prikkel je Zintuigen-evenement, lanceert Levens Cooking & Baking Systems, een bijzondere 'enorme innovatie', aldu...

PJZ Prikkel je Zintuigen en schrijf u in
6 oktober 2012Nieuws

PJZ Prikkel je Zintuigen en schrijf u in

Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement van 29 t/m 31 oktober is bekend. "Schrijf u":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php i...

PJZ Prikkel je Zintuigen: focus op personeel
5 oktober 2012Nieuws

PJZ Prikkel je Zintuigen: focus op personeel

Op het Prikkel je Zintuigen-evenement, 29 t/m 31 oktober, legt Mise en Place de focus op personeel in de horeca. Volg workshops over etiquette en gast...

Vakbeurs met persoonlijke aandacht
5 oktober 2012Nieuws

Vakbeurs met persoonlijke aandacht

Op 29 t/m 31 oktober vindt het evenement Prikkel je Zintuigen plaats in Gilze. Deli XL is partner van de culinaire beurs. "Het mooie aan dit evenement...

"Wij draaien het best in moeilijke tijden"
1 oktober 2012Nieuws

"Wij draaien het best in moeilijke tijden"

Om nou te zeggen dat alle gasten van de vijf eeuwen oude stadsherberg de Campveerse Toren een aangenaam lot beschoren was... De graven Egmond en Hoorn...

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen
1 oktober 2012Nieuws

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen

Bezoekers verrassen! Dat gaat Maarten Wessels doen tijdens Prikkel je Zintuigen van 29 t/m 31 oktober. "Mensen komen in een wereld die ze zo overweldi...

PJZ Prikkelend programma
29 september 2012Nieuws

PJZ Prikkelend programma

Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement is bekend. Er is een ochtend- en middagprogramma; dit biedt voor u als horecaondernemer flexibili...

Edwin Kats tekent voor Chalet Royal
28 september 2012Nieuws

Edwin Kats tekent voor Chalet Royal

Cuisinier Edwin Kats wordt de nieuwe exploitant van het Chalet Royal in Den Bosch. De topchef wil als eigen ondernemer een vernieuwend culinair concep...

Nieuwe partner voor AF&BM
27 september 2012Nieuws

Nieuwe partner voor AF&BM

ACS audiovisual solutions is de nieuwe Founding Partner van de Association of Food and Beverage Management (AF&BM). De AF&BM telt nu in totaal zeventi...

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark

Zet de zintuigen van uw keukenbrigade op scherp en bezoek het nieuwe culinaire evenement van 29 t/m 31 oktober in het Culinair Pretpark in Gilze. *...

PJZ Zintuigen prikkelen in culinair pretpark
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen prikkelen in culinair pretpark

Op 29, 30 en 31 oktober vindt de eerste editie in het culinaire pretpark plaats. Aan het woord medeorganisator Joris Levens, eigenaar van Leventi in G...

PJZ Inschrijven voor evenement
25 september 2012Nieuws

PJZ Inschrijven voor evenement

Het is zover! "De inschrijvingstool":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen voor het spectaculaire culinaire evenement in Gilze is geopend. Prikkel...

PJZ Zintuigen doen het werk
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen doen het werk

WAUW! Dat is het gevoel dat iedere chef-kok en horecaondernemer heeft na afloop van het nieuwste culinaire evenement in het culinaire pretpark. Prikke...

Chef-kok Hotel Paping is Mosselchef
7 september 2012Nieuws

Chef-kok Hotel Paping is Mosselchef

Johan Drenth mag zich de Mosselchef van 2012 noemen. De chef-kok van Hampshire Paping Hotel & Spa ging de strijd aan met andere koks in het Miele Culi...

Horeca Relatiedagen Hardenberg
28 augustus 2012Nieuws

Horeca Relatiedagen Hardenberg

Laat u op 24, 25 & 26 september informeren hoe u efficiënter kunt werken, meer kunt besparen en smaakvoller presenteert. Proef van de diverse product...

PJZ Prikkel uw zintuigen -  Bijna inschrijven!
20 augustus 2012Nieuws

PJZ Prikkel uw zintuigen - Bijna inschrijven!

Het is bijna zover! De inschrijvingstool voor het spectaculaire culinaire evenement gaat op 3 september openen. Prikkel uw zintuigen in het culinaire...

Reisbureau biedt Noma-reis aan
5 augustus 2012Nieuws

Reisbureau biedt Noma-reis aan

Rotterdams reisbureau Buitenlandsche Zaken biedt sinds kort een culinaire reis aan naar het beste restaurant van de wereld; Noma in Kopenhagen. *J...

Opmars Japanse keuken (op vakantie)
31 juli 2012Nieuws

Opmars Japanse keuken (op vakantie)

De culinaire grootmachten Italië en Frankrijk krijgen serieuze concurrentie uit het Verre Oosten. De Japanse keuken wordt wereldwijd tot de op twee n...

Groen, Groener, Groenten!
19 juli 2012Nieuws

Groen, Groener, Groenten!

Op 24 september wordt er een groentecongres georganiseerd dat voor een deel plaatsvindt in de kas van restaurant Vork & Mes in Hoofddorp. Is groente e...

Reserveren: niet bellen, maar klikken
10 juli 2012Nieuws

Reserveren: niet bellen, maar klikken

We kunnen niet meer zonder internet. Dat geldt voor zowel de vraag- als de aanbodkant van tafels in een restaurant. Het aantal online reserveringen is...

Kokmeijer geeft culinaire workshop
7 juli 2012Nieuws

Kokmeijer geeft culinaire workshop

SVH Meesterkok Onno Kokmeijer gaf onlangs een culinaire workshop aan leerlingen van ROC Flevoland en vmbo-school Melanchthon Berkroden. De workshop wa...

Nieuwe sous voor De Wittenburg
29 juni 2012Nieuws

Nieuwe sous voor De Wittenburg

John van Duijvenbode is de nieuwe souschef van "Kasteel de Wittenburg":http://www.wittenburg.nl/ in Wassenaar. Tegen de stroom in focust het hotel-res...

Woodbroke Hotel; De oudste is weer eigentijds
22 juni 2012Nieuws

Woodbroke Hotel; De oudste is weer eigentijds

Drie kleine kinderen, een kolossale Newfoundlander en een mooi bos; wat wil je nog meer? Lisa Pit, commercieel directeur van Woodbrooke, en haar leven...

Valk Partycatering naar Monaco
22 juni 2012Nieuws

Valk Partycatering naar Monaco

Valk International Partycatering, de dochteronderneming van Van der Valk Hotel Eindhoven, verzorgt gedurende 'Jumping International Monte-Carlo 2012'...

Tour Culinair rijdt 'Elfstedentocht'
19 juni 2012Nieuws

Tour Culinair rijdt 'Elfstedentocht'

Het peloton van de Tour Culinair verrijdt op zondag 24 en maandag 25 juni een eigen Elfstedentocht door de provincie Friesland. Het jaarlijkse fietsev...