Je hebt gezocht op: duurzaam
'De stijging van de koffieprijs valt wel mee...'
Mislukte koffieoogsten in Brazilië en Vietnam, Afrikaanse koffieboeren die door klimaatverandering steeds minder koffiebonen kunnen verbouwen en...
FNV Horeca roept medewerkers op in actie te komen
Op 7 december 2017 heeft FNV Horeca, na raadpleging van haar leden tijdens georganiseerde bijeenkomsten, een ultimatum gestuurd naar werkgeversorganis...
Hotelinnovatie: Een hotel kan energieneutraal opereren
Een hotelkamer koelen of verwarmen. Je staat er zelden bij stil, maar omdat iedere gast iets anders wil, zit er aardig wat techniek achter deze functi...
Eerste hotel op windenergie in Nederland
Het eerste volledig elektrische hotel in Nederland neemt nu reserveringen aan en opent in april 2018. Het hotel wordt volledig van energie voorzien do...
Recordaantal awards voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam in 2017
Op zaterdag 2 december werden in St. Moritz in Zwitserland de World Luxury Hotel Awards uitgereikt en ontving Sofitel Legend The Grand Amsterdam zowel...
Duurzame spoeltechniek in 4-sterren hotelresort Curaçao
4 sterren staat voor kwaliteit. Dat geldt ook voor de verborgen spoeltechniek, zodat de toiletten probleemloos worden gespoeld. Bij voorkeur duurzaam,...
Booking.com verdubbelt steun aan duurzaam toerisme
Booking.com zet haar succesvolle Booking Booster Programma in 2018 voort. In navolging op de geslaagde lancering in 2017 kondigt Booking.com het Booki...
Bouw hotel BOOT&CO van start
De Amsterdamse Houthaven krijgt mede dankzij Techniplan Adviseurs een groen, gastvrij hotel met de naam BOOT&CO. Het iconische gebouw, dat aan de...
New Mondrian Hotel behaalt gouden keurmerk duurzaamheid
Het New Mondrian Hotel van ROC Mondriaan heeft als eerste middelbare hotelschool van Nederland het (hoogst haalbare) gouden keurmerk Green Key behaald...
Accor hotels stellen ruimte beschikbaar voor bijenkolonies
Erik Dolstra heeft al van kleins af aan een fascinatie voor bijen. Het gaat al lange tijd niet goed met de bij en om de bijenpopulatie een handje te h...
Duurzaamheid in hotels
Hotels en hotelketens besteden steeds meer aandacht aan de duurzaamheid van hun activiteiten. Naast een maximale bezettingsgraad draait het om comfort...
Wolfgang Neumann nieuwe voorzitter Raad van Toezicht Hotelschool The Hague
Hotelschool The Hague kondigt met trots aan dat Wolfgang Neumann per 1 januari 2018 is benoemd tot voorzitter Raad van Toezicht. Hij volgt hierme...
De Weekendselectie: Duurzame hotels, hoteltrends en happy end
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Interview: 'Hotelgasten willen duurzame hotels'
Frans Melissen is lector Sustainable Business Models aan de NHTV in Breda. Dit houdt in dat hij zich dagelijks bezighoudt met het implementeren en ond...
Tanja Roeleveld wint verkiezing 'MVO-manager van het jaar' 2017
Tanja Roeleveld, Programma Manager Duurzaam & Betrokken Ondernemen bij Landal GreenParks, is tijdens het Nationaal Sustainability Congres in Den B...
Suzanne de Zwaan aangesteld als General Manager Element Amsterdam Hotel
Per direct is Suzanne de Zwaan (41) aangesteld als General Manager van Element Amsterdam, een duurzame hotelformule van Marriott met een focus op exte...
F&B: Zijn prijsstijgingen van koffie onvermijdelijk?
Mislukte koffieoogsten in Brazilië en Vietnam, Afrikaanse koffieboeren die door klimaatverandering steeds minder koffiebonen kunnen verbouwen en...
Gault & Millau: Het Arresthuis beste hotel van Nederland
Op maandag 6 november is tijdens de presentatie van de Gault & Millau gids 2018 Het Arresthuis uitgeroepen tot beste hotel van Nederland. Tevens i...
Bette winnaar German Design Awards 2018
Bette heeft met de designserie BetteLux Oval Couture de German Design Award 2018 GOLD gewonnen. Al eerder won Bette met deze markante serie de Interio...
Oranje boven in eerste boek 'Hospitality Essentials Series'
Internationaal uitgever van studieboeken en wetenschappelijke tijdschriften Routledge publiceerde in oktober het eerste deel van haar nieuwe reeks &ls...
Van gasfabriek naar elektrisch hotel
Conscious Hotel Westerpark wordt het vierde hotel van de duurzame hotelketen Conscious Hotels, waarvan The Tire Station genomineerd is voor ‘Bes...
Duurzaam baden of douchen in het hotel
Het is zeer warmtegeleidend, stil, eenvoudig te reinigen, hygiënisch, kras-, slag- en UV-bestendig en harder dan marmer. Dit is geëmailleerd...
Millenials kiezen vaker voor milieuvriendelijke hotels
Eco-chique is de nieuwe trend in overnachten onder millenials. Dat blijkt uit onderzoek* van Hotels.com. Deze generatie wordt steeds milieubewuster. R...
Landal GreenParks ruimt zwerfafval op
De Dag van de Duurzaamheid is dit jaar op dinsdag 10 oktober. Door heel Nederland vinden, voor het negende jaar, duizenden duurzame activiteiten plaat...
Eric Elzinga nieuwe Chef-kok Hotel Mennorode
Het in Elspeet gelegen Hotel & Congrescentrum Mennorode heeft in 2016 een ontwikkelingstraject ingezet om te groeien naar het 4-sterren segment. H...
In beeld: Het nieuwe Hotel Jakarta in Amsterdam
Op de kop van Java-eiland in Amsterdam wordt gebouwd aan een bijzonder duurzaam hotel met een spectaculaire architectuur. Hotel Jakarta Amsterdam is d...
Streep door bouwplannen hotel Heineken Hoek Amsterdam
De bestuursrechter zet een streep door de bouwplannen van een hotel in de Heineken Hoek op het Leidseplein in Amsterdam. Dit staat in het Parool. De...
Landal GreenParks en ANWB gaan samenwerken
Landal GreenParks en de ANWB gaan een langdurig partnerschap aan. Beide bedrijven hebben veel overeenkomstige thema’s: eropuit, ontdekken, belev...
Grootste indoor glijbaan ter wereld met duurzame vloerverwarming
Hof van Saksen bouwt 3 glijbanen. Één wordt de grootste glijbaan ter wereld. De tweede wordt de hoogste glijbaan in de Benelux. Voor duu...
Saxion Hospitality Business School lid van de United Nations World Tourism Organization
De United Nations World Tourism Organization (UNWTO) is een gespecialiseerd VN-agentschap gericht op het bevorderen van toerisme. Naast 156 lidstaten...
Gaia Green Awards uitgereikt op Gastvrij Rotterdam
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 19 september de Gaia Green Awards uitgereikt. Op het duurzame Dit Smaakt Naar Meer! Pavil...
Europa-Park start met bouw zesde themahotel
Op donderdag 14 september 2017 legden de eigenaren van Europa-Park, de familie Mack, de eerste steen van hun nieuwe project: Rulantica. De komende tij...
Foto's: Zo ziet het tijdelijke hotel in de Bijlmerbajes er uit
Volgende week vrijdag 22 september is de officiële opening van een tijdelijk hotel in de voormalige Bijlmerbajes dat wordt gerund door asielzoeke...
700 liter water voor iedere verkochte fles bij Novotel Amsterdam Schiphol Airport
Novotel Amsterdam Schiphol Airport is zelf water gaan filteren en bottelen. Door het aangaan van de samenwerking doneert het hotel geld aan...
Column Ewout Hoogendoorn: Duurzaamheid en hoteliers
Hoteliers zijn druk met duurzaamheid en uiterst gemotiveerd om dit in hun hotels zo goed mogelijk in te vullen. Tegelijkertijd twijfelen ze sterk aan...
Groei horecasector ook zichtbaar op Gastvrij Rotterdam
Na maandenlange voorbereiding inclusief een grootschalige renovatie van de beurshallen staat Gastvrij Rotterdam op het punt van beginnen. Op maandag 1...
Vloergelijk en drempelvrij douchen: meer comfort en veiliger
Vloergelijk en drempelvrij douchen biedt meer comfort, is veiliger en is ideaal voor gasten die minder goed ter been zijn. Maar het design is zeker zo...
Hotels werken mee aan Dutch Green Building Week
Nu het boek van fossiele brandstoffen definitief dicht is, en hernieuwbare energie geen alternatief maar de overtuigende maatstaf is, bouwt Alklima B....
Salon Residence opent boutique hotel in museum Singer Laren
Residence organiseert hét interieurevenement van het jaar! Van 28 september tot en met 1 oktober a.s. wordt het vernieuwde museum Singer Laren...
Nieuw hotel op campus Universiteit Twente
Vanaf najaar 2018 neemt het huidige conferentiehotel Drienerburght op de campus van de Universiteit Twente haar intrek in het nieuwe gebouw De Hogekam...
