U heeft gezocht op : online

28 april 2021 Achtergronden
Fotoverslag: Nederlandse horeca beleeft heropening terrassen

In dit liveblog hebben we al die enthousiaste horecaondernemers die woensdag 28 april de terrassen heropenden, en eindelijk weer kunnen ondernemen, gevolgd. Via de e-mail (stuur je foto en tekst naar thijs.jacobs@uitgeverijps.nl) en Facebook kregen we al heel veel leuke reacties. Wil je nog een foto ...

28 april 2021 Hotelketens Achtergronden
Villas by Relais & Châteaux: nieuwe collectie met vijfsterrenservice

Relais & Châteaux lanceert vandaag een online portfolio van meer dan 500 luxe villa’s die door groepen privé afgehuurd kunnen worden en waar men de persoonlijke service van een vier- of vijfsterren hotel krijgt. De collectie, die zorgvuldig is samengesteld volgens de hoge gast ...

16 april 2021 Interview Longread
Mens, Bedrijf & Visie: Peter Hein van Mulligen (CBS)

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De coronacrisis dendert als een donderwolk door de sector. In deze rubriek zetten we de mens, de visie en het bedrijf centraal. In deze aflevering een ...

12 april 2021 Interview
E-mailmarketing in de horeca: personalisatie is 'key'

Communiceren met gasten is in de horeca essentieel. Nu de branche nog altijd gebukt gaat onder de coronamaatregelen is communiceren via digitale kanalen van groot belang. Voor nieuwe gasten, maar ook voor terugkerende gasten. E-mailmarketing is daarin essentieel. Het verzamelen van e-mailadressen ...

6 april 2021 Columns Jantiene Berg
Column Jantiene Berg: Van hoop naar puinhoop

Mijn column zou deze maand over de aanstaande heropening van de horeca gaan en over Pasen. Wat mij betreft het startschot voor een lang en succesvol ‘staycation-seizoen’. Iedere vezel in mijn lijf verlangt naar deze bevrijding, niet alleen als gast en levensgenieter, maar vooral als coll ...

6 april 2021 Achtergronden Corona
Vergaderen na sneltest bij De Heerlickheijd van Ermelo

Vanaf vandaag biedt De Heerlickheijd van Ermelo, als eerste vergader- en congreslocatie in Nederland, vergaderarrangementen aan, inclusief gratis COVID-19 zelftesten. Het gaat om antigeentesten van de bedrijven Roche en Joinstar. Zo kunnen bedrijven en organisaties, die genoeg hebben van online besp ...

2 april 2021 Internationaal
Accor opent eerste volledig digitale hotel in Noord-Europa [video]

Accor kondigde deze week de technologische integratie aan van haar eerste volledig digitale hotel. De filosofie en ambitie van Accor is om een volledige suite van digitale technologieën aan te bieden om gasten zich welkom te laten voelen, terwijl de gast- en werknemerservaring wordt verbeterd. ...

1 april 2021 Achtergronden
Amsterdam: geen registratienummer, geen advertentie op Airbnb

Vanaf vandaag (1 april) moeten Airbnb-hosts hun advertentie bij de gemeente Amsterdam registreren. Dit geldt overigens niet alleen voor Airbnb, maar voor alle online advertenties, dus ook voor B&B's en shortstay-accommodaties. Airbnb lanceert daarom een nieuwe Toolkit om Amsterdamse hosts te ...

31 maart 2021 F&B
Restaurant Latour behoudt Michelinster

Restaurant Latour behoudt voor de 16e keer op rij haar Michelin ster. Het gehele team heeft op maandag 29 maart online de uitreiking gevolgd. Hoewel het vertrouwen er was voor het behoud van de ster, blijft het toch elk jaar spannend. Chef Marcel van Lier geeft aan in zijn eerste reactie trots te zi ...

30 maart 2021 Achtergronden Corona
Veiligheid en hygiëne bepalend bij keuze voor locatie events en meetings

Zakelijke meetings en events zullen dit jaar een combinatie zijn van live ontmoeten en online vergaderen, gaan met name om teambuilden en netwerken en hebben veiligheid en hygiëne als bepalende factor bij het kiezen van een locatie. Dat is de uitkomst van een inventarisatie onder ruim 270 meeti ...

24 maart 2021 Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: Darwin en de coronacrisis 

Toen we vorig jaar maart de op hoge snelheid voortdenderende ‘trein van de vooruitgang’ met een ongekende dreun tot stilstand zagen komen, waren we allemaal met stomheid geslagen. Hoe kon dit? Was dit echt? En de belangrijkste vraag; hoe lang gaat dit duren? We waren allemaal bezig met d ...

23 maart 2021 Economie Toerisme
ABN AMRO: geleidelijk herstel vrijetijdsector in 2021

De sector Leisure heeft na een zeer zwaar jaar weer groei in het vooruitzicht in 2021. Echter is de sector nog lang niet terug op het niveau van voor de pandemie. Alle subsectoren zullen in het tweede deel van 2021 groei laten zien, maar volledig herstel zal voor de meeste branches pas in de jaren e ...

23 maart 2021 Interview Longread
De zakelijke markt: hotelier Alexander Kluit deelt zijn visie op de toekomst

Hotelkamers die getransformeerd worden naar ‘private offices’. Het gebeurt echt en de noodzaak is er, zeker in hotels die ingericht zijn voor de zakelijke gast. Die blijft namelijk weg en de verwachting is, dat deze gast nog wel een tijdje wegblijft. “En wat doe je dan? Wachten tot ...

18 maart 2021 Achtergronden
Hotelprijzen in Google, een gamechanger?

Hotel Ads van Google toont al jaren tegen betaling prijzen en beschikbaarheden in de zoekresultaten. Deze week kwam het nieuws dat hotels en Online Travel Agencies (OTA’s) hun hotelprijzen nu ook gratis kunnen publiceren. Hoe werkt dit precies? Wat moet je doen om ook jouw prijzen en beschikba ...

16 maart 2021 Economie Toerisme
Minder reizigers kost Amsterdam ruim 8 miljard euro in 2021

Door de coronacrisis komen volgens ABN AMRO dit jaar 67 procent minder toeristen naar de hoofdstad dan in 2019. Hierdoor dalen de toeristische besteding met ruim 8 miljard euro. Ook zal het aandeel zakelijke bezoekers waarschijnlijk blijvend dalen. De economische schade voor Amsterdam is enorm. A ...

11 maart 2021
Horeca naar de stembus deel acht; PvdD

Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality Management wat de grote politiek partijen voor ondernemend Nederland in hun verkiezingsprogramma hebben staan. Het zijn roerige tijden voor horecaonder ...

9 maart 2021 Economie
90 procent studenten ROC Midden Nederland vindt stageplek

Vorige week openden de eerste terrassen in Breda en Amsterdam, om een paar uur later op last van de politie alweer te sluiten. Het is tekenend. Tekenend voor de grote zin die we allemaal hebben om lekker lang op een terras te ‘hangen’. Tekenend ook voor de financiële noodzaak bij ve ...

5 maart 2021 Ondernemen
Zelfs nu het hotel vol dankzij online marketing 

Nu de nabijheid is vervangen door (gepaste) afstand, is het meer dan ooit belangrijk om contact te onderhouden met je doelgroep. Daar zijn verschillende online mogelijkheden voor, maar e-mailmarketing is een uiterst effectief instrument gebleken. Terwijl veel hotels door een diep dal gaan, heeft ...

5 maart 2021 Achtergronden
Hoteliers opgelet: zo verkoop je straks meer bier

Als de horeca straks (eindelijk) weer open mag, dan is het zaak om efficiënt en bewust te gaan verkopen. Kennis van sales is namelijk heel belangrijk om een zo hoog mogelijke omzet en marge te kunnen behalen. Ivo Thijssen (biersommelier en salestrainer) geeft daarom, in samenwerking met de Hore ...

4 maart 2021
Landal GreenParks verliest 35 procent omzet in 2020

Landal GreenParks heeft zich in 2020 – ondanks de coronacrisis – goed staande gehouden en wist haar positie als marktleider te handhaven, mede dankzij een sterke zomer met hoge bezettingscijfers en forse investeringen in marketing en op de parken. De uitstekende zomerprestaties maakte ...

3 maart 2021
Horeca naar de stembus deel vier: SP

Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality Management wat de grote politieke partijen voor ondernemend Nederland in hun verkiezingsprogramma hebben staan. Het zijn roerige tijden voor horecaonde ...

22 februari 2021 Hotelketens Corona
a&o Hostels is klaar voor de herstart

a&o, Europa’s grootste budget hostelketen, staat in de startblokken om straks weer gasten te ontvangen. De Berlijnse keten, die vorig jaar haar 20-jarig bestaan vierde, heeft de afgelopen periode gebruikt om bestaande services te optimaliseren en een aantrekkelijk nieuw aanbod te ontwikkel ...

10 februari 2021 Hotelketens Tech
WestCord Hotels breidt aanbod hybride en online events uit

In september 2020 opende WestCord WTC Hotel Leeuwarden de grootste hybride vergaderlocatie van Noord-Nederland. Wegens het succes en de grote vraag naar hybride en online evenementen hebben drie nieuwe hotels zich hierop toegelegd. Hotel Jakarta Amsterdam, WestCord Fashion Hotel Amsterdam en WestCor ...

9 februari 2021 KHN Corona
KHN presenteert horecaroutekaart voor verantwoorde heropening

De commissie van Economische Zaken en Klimaat (EZK) nam vandaag de petitie ‘Meer steun en een snelle heropening van de horeca’ in ontvangst. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) startte de petitie in december omdat de situatie in de horeca kritiek is. Ondanks noodzakelijke verbeteringen ...

3 februari 2021
Welkom in Hotel Utopia

Bij het vele thuis zijn tijdens deze pandemie, geeft het luisteren naar muziek je nog enige afleiding en plezier, zeker als je zelf een sober sociaal leven hebt. Opeens is er tijd om naar muziek te luisteren uit de goede oude tijd. Zo hoor ik zelf graag Frank Boeijen, met zijn briljante en vaak aang ...

3 februari 2021 Hotelketens Duurzaamheid
CitizenM gaat voor duurzaamheid

2020 was een jaar van veranderingen. Samen met de wereldwijde strijd dwong het veel industrieën om na te denken over hun praktijken en met een nieuw perspectief naar de toekomst te kijken. citizenM gebruikte de tijd om bestaande ecologische, sociale en governance-activiteiten (ESG) te versnelle ...

2 februari 2021 Achtergronden Corona
Lockdown verlengd: 'Doodsteek voor de horeca'

Het kabinet heeft, in overleg met het OMT, besloten dat winkels en horeca tot 2 maart gesloten blijven. Een versoepeling van de coronamaatregelen zit er voor de horeca nog niet in. De lockdown wordt dus met drie weken verlengd. Click & collect Wel zullen winkels en horeca mogen openen voo ...

1 februari 2021
Venlose hotelier Gijs Hendrikx is Hotello of the Year 2021

Tijdens De Horecawereld Draait Door livestream is Gijs Hendrikx verkozen tot Hotello of the Year 2021. Deze prestigieuze award wordt ieder jaar uitgereikt aan een Hotello die een onderscheidende prestatie binnen of buiten de gastvrijheidsbranche heeft geleverd. Gijs liet mede-finalisten Ilona van Ro ...

28 januari 2021 Branded Content
Hera HRI: nieuwe hotel operating partner en investeerder

Getooid met de naam van de echtgenote van oppergod Zeus is Hera HRI een nieuwe flexibele hotelpartner gericht op het acquireren en beheren van hotelvastgoed. Dat het bedrijf nu wordt gelanceerd is geen toeval. Door de pandemie staat de wereld stil. Er wordt nauwelijks gereisd, zakelijke evenement ...

20 januari 2021 Ondernemen
Tips voor een onweerstaanbare hotelwebsite

De Hotel Website of the Year verkiezing 2021 zit erop. Tijdens een feestelijke, online ceremonie werd op 14 januari jl. de winnaar bekendgemaakt: Max Brown Hotels heeft de eer om deze titel een jaar lang te mogen voeren. Een fantastische prestatie. Wat kunnen we leren van de winnende website en de a ...

15 januari 2021 Economie Corona
Hotelovernachtingen volgend jaar weer terug op niveau 2019

Na de grootste dip uit de historie van de hotelsector is herstel in zicht. In 2022 komt het aantal hotelovernachtingen in Nederland weer uit op het niveau van piekjaar 2019 met bijna 55 miljoen. In Amsterdam duurt het een jaar langer voordat de schade is ingelopen, omdat de stad erg afhankelijk is v ...

10 januari 2021 Achtergronden Ondernemen
Dit zijn de Finalisten van Hotel Website of the Year

De finalisten van de verkiezing van de Hotel website of the Year zijn bekend. De wedstrijd wordt georganiseerd door Hoteliers.com om hoteliers een hart onder de riem te steken in deze moeilijke tijd en om het Nederlandse publiek te enthousiasmeren vooral direct bij het hotel te boeken. De verkiez ...

8 januari 2021 Hotelbouwplannen Achtergronden
Omgevingsvergunning Grand Hotel Britannia Vlissingen aangevraagd

De aanvraag omgevingsvergunning voor het nieuwe luxe 5-sterrenhotel Britannia is ingediend bij de gemeente Vlissingen. Een mijlpaal voor eigenaar / ontwikkelaar AVV Beheer uit Middelburg na een voorbereidings- en ontwikkeltraject van ruim 20 jaar. AVV Beheer heeft een team samengesteld, bestaande ui ...

4 januari 2021 Events Mensen
Hospitality Management bestaat 30 jaar; dat vieren we zo

Wie jarig is, deelt uit. Het vakblad voor de hotellerie bestaat in 2021 alweer dertig jaar. Om dat te vieren heeft het team van Hospitality Management de afgelopen maanden alle edities gedigitaliseerd. Zodat u waardevolle interviews, analyses, voorspellingen en achtergrondverhalen uit vervlogen tijd ...

30 december 2020 Interview KHN
Het jaar van Dirk Beljaarts

De coronacrisis overviel iedereen, ook Dirk Beljaarts. De algemeen directeur van KHN spreekt in een openhartig vraaggesprek over het meest bewogen jaar uit zijn carrière, de lobby in Den Haag, de toekomst van KHN en de strijd van horecaondernemers. “Het water staat menig ondernemer tot ...

26 december 2020 Onderwijs
Studenten aan het woord: Rares Popescu

De jeugd heeft de toekomst. In deze zesdelige serie laat Hospitality Management zes studenten in de hospitalitybranche aan het woord. Zij geven hun visie over de gevolgen van COVID-19, hoe de toekomst van de branche eruitziet en hoe ze hun eigen carrière voor zich zien. Vandaag Rares Popescu ...

23 december 2020 Interview Longread
Interview Eus Peters: "Retail en horeca hebben elkaar hard nodig"

Eus Peters is directeur van de Raad Nederlandse Detailhandel en heeft een verleden bij Koninklijke Horeca Nederland. Op dit moment heeft de horeca het zwaar, heel zwaar. Wat kan de horeca leren van de retail en andersom en waarom zijn de winkels bijvoorbeeld lange tijd geopend gebleven tijdens de tw ...

23 december 2020 Onderwijs
Studenten aan het woord: Lucia Cabot

De jeugd heeft de toekomst. In deze zesdelige serie laat Hospitality Management zes studenten in de hospitalitybranche aan het woord. Zij geven hun visie over de gevolgen van COVID-19, hoe de toekomst van de branche eruitziet en hoe ze hun eigen carrière voor zich zien. Vandaag Lucia Cabot (2 ...

23 december 2020 Economie Internationaal
2,5 miljoen overnachtingen voor a&o: daling van 50 procent

a&o, Europa’s grootste budget hostelketen, kijkt terug op een bewogen jaar. De Berlijnse keten, die dit jaar 20 jaar bestaat, heeft ondanks de wereldwijde pandemie toch nog 2,5 miljoen overnachtingen gerealiseerd; een daling van ongeveer 50% ten opzichte van 2019. "Ons jubileumjaa ...

23 december 2020 Hotelbouwplannen Internationaal
citizenM opent in 2023 in Olympia London de deuren van een nieuw hotel

citizenM London Olympia is alweer het vijfde hotel dat de keten in Londen opent. Nog nooit eerder had een hotel van citizenM zoveel grandeur als dit nieuw te realiseren hotel. De hybridehotels van het merk staan erom bekend dat ze hun gasten betaalbare luxe bieden op toplocaties, maar deze locatie i ...

14 december 2020 Achtergronden Corona
Harde lockdown: Nederland op slot tot en met 19 januari 2021

UPDATE 11.50 UUR: HAAGSE BRONNEN MELDEN DAT BIJNA ALLES TOT EN MET 19 JANUARI DICHT GAAT, DUS OOK DE HORECA BLIJFT GESLOTEN. Hotels blijven open, maar de restaurants in hotels moeten sluiten. Roomservice mag ook niet, want er mag geen eten en drinken aan hotelgasten geserveerd worden. Afhaal e ...

8 december 2020 Branded Content
Meer directe reserveringen met een nieuwe hotelsite in 2021

Porter, ontwikkelaar van kwalitatief hoogwaardige hotelwebsites, biedt vanaf deze maand een gloednieuw template aan, genaamd Berlin. Met een website van Porter kunnen hotels zich optimaal voorbereiden op het verkrijgen van directe reserveringen wanneer de markten weer aantrekken. Hotels met een w ...

7 december 2020 Economie
Hotelboekingen in Nederland, hoe gaat het nu?

Inmiddels duurt de Covid-19 crisis al meer dan negen maanden. Hoe staat het nu met de hotelboekingen in Nederland. En hoe ziet de nabije toekomst eruit, met een vaccin binnen handbereik? Hoteliers.com heeft een marktanalyse gedaan onder hotels in drie verschillende categorieën, stadshotels, ...

2 december 2020 Achtergronden Corona
Preston Palace opent hotel op 15 december weer

Na twee maanden van sluiting opent Preston Palace op 15 december haar deuren. Eerder besloot DGA Carlo Slag in deze pandemie zijn verantwoordelijkheid te nemen; dezelfde verantwoordelijkheid voor zijn gasten en medewerkers roept hem nu de deuren van zijn All-in Family Resort opnieuw te openen. V ...

30 november 2020 Interview Longread
Zussen ontwikkelen en exploiteren Boutique Hotel Beekhuizen in Velp

In het Nationaal Park Veluwezoom openden de zussen Judith en Irene Stoevelaar het afgelopen voorjaar Boutique Hotel Beekhuizen. Op 1 mei gingen de deuren open. Een klein halfjaar later blikken ze terug en kijken ze vooruit. “We hebben een bijna volledige bezetting gedraaid.” En aan da ...

30 november 2020 Tech Branded Content
Netflix streamen kan nu ook op de hotelkamer

Het Van der Valk Hotel in Vianen heeft een primeur te pakken. In dit hotel kunnen de hotelgasten, op dit moment op 12 kamers, alle content vanaf hun eigen device streamen naar de hotel-tv. Dit is nieuw, want met name Netflix kon in hotels tot op heden niet zomaar gestreamd worden. Thuis kan vrijw ...

23 november 2020
QL Hotels presenteert nieuwe Managing Director

Het team van QL Hotels & Restaurants wordt per 1 december versterkt met Mathilde van der Weerd die in de rol van Managing Director de uitrol van een ambitieuze nieuwe strategie gaat aansturen. Mathilde van der Weerd maakte eerder carrière bij onder meer Postillion Hotels en is actief als ...

23 november 2020 Columns Jantiene Berg
Column Jantiene Berg: #OpenToWork

Het is inmiddels bijna zes maanden geleden dat ik samen met mijn compagnon de deur van ons urban boutique hotel moest sluiten. Het uitspreken van het faillissement ging in een recordtijd van twee minuten via de telefoon. Een ultrasnelle flitsscheiding. De start van een nieuw begin? In eerste instant ...

20 november 2020 KHN
Rob Jetten bezoekt KHN-lid Hotel Theater Figi in Zeist

D66-fractieleider Rob Jetten bracht op vrijdag 20 november, tijdens de Dag van de Ondernemer, een bezoek aan Hotel Theater Figi in Zeist. Jetten ging daar in gesprek met ondernemer Victoria Ruijs, KHN-voorzitter Robèr Willemsen en MKB-directeur Leendert-Jan Visser over ondernemen in deze coro ...

20 november 2020 Economie
Maxxton en Stardekk bundelen krachten

Maxxton en Stardekk, beide reeds jaren vooraanstaande spelers in hospitality software, bundelen de krachten met als doel een Europese leider te worden. De nieuwe groep beoogt alle hoofdsegmenten te bedienen: vakantieparken, vakantiewoningen, aparthotels, restaurants, B&B’s en hotels. Hoofd ...

18 november 2020 Achtergronden
Hotel de Heerlickheijd van Ermelo lanceert eigen kinderboek

Hotel de Heerlickheijd van Ermelo heeft iets nieuws. Speciaal voor kinderen verschijnt er een uniek, rijkelijk geïllustreerd voorleesboek: ‘Het kabouterbos’. Het kinderboek is geschreven door Janette Sybrandy, eigenaresse van het hotel en vertelt het verhaal over een kaboutermeisje ...

18 november 2020 Branded Content
Het is voor hotels van groot belang dat de guest journey gladjes verloopt

Van Hessen is een begrip in de markt en een belangrijke speler binnen de hotelautomatisering. “Het is ons streven om de hotelier zo optimaal mogelijk te ondersteunen en passende oplossingen te bieden”, zegt Ronnie Hinrichs, Managing Director van Van Hessen. ‘Het is belangrijker dan ...

11 november 2020 Interview Longread
Zussen wonen tussen de gasten

In het Nationaal Park Veluwezoom openden de zussen Judith en Irene Stoevelaar het afgelopen voorjaar Boutique Hotel Beekhuizen. Op 1 mei gingen de deuren open. Een klein halfjaar later blikken ze terug en kijken ze vooruit. “We hebben een bijna volledige bezetting gedraaid.” En aan da ...

9 november 2020 Gastronomie Corona
77 procent van de Nederlanders gaat thuis koken met Kerst

77 procent van de Nederlanders geeft aan dat hun restaurantervaring sinds de uitbraak van COVID-19 enorm achteruit is gegaan. Natuurlijk, de restaurants zijn nu weer dicht, maar ze zijn in de zomer open geweest met beperkingen. Het grootste deel (34%) vindt uiteten simpelweg niet meer zo leuk als vo ...

4 november 2020 Interview Longread
De woelige baren van 2020

‘Te midden van de paarse heiden, waar samenstromen Mark en Aa’… Zo begint een lied uit 1929 dat sinds september 1991 het officiële volkslied van Breda is. Twee rivieren dus, en iedereen die ‘de parel van het zuiden’ een beetje kent, weet dat het Kasteel van Breda ...

3 november 2020 Hotelbouwplannen Den Haag
Gloednieuw strandhotel Inntel Hotels Den Haag Marina Beach vanaf nu te boeken

De website van Inntel Hotels Den Haag Marina Beach staat nu online. Het luxe 4 sterren hotel aan het strand van Scheveningen opent haar deuren op 1 maart 2021. Strand en haven staan centraal in het ontwerp van deze blikvanger aan de Scheveningse kust. Het ontwerp en het panorama dat door de ramen zi ...

13 oktober 2020 Interview Longread
Jan Taminiau en Patrick Lusink over kleding van hotelpersoneel en stijl 

Met Roberto Payer als gasthoofdredacteur zijn we verzekerd van een flinke dosis stijl in deze uitgave. Waar Roberto ook gaat, hij is immer goedgekleed, dat ziet ook de bekende couturier Jan Taminiau, die onder meer koningin Máxima en Lady Gaga tot zijn clientèle mag rekenen: “Rob ...

12 oktober 2020 Corona
Horeca helemaal dicht als maatregel tegen corona

Vanavond zal tijdens de persconferentie van premier Rutte gemeld worden dat de horeca voor bepaalde tijd - waarschijnlijk in ieder geval voor twee weken - geheel gesloten wordt om verdere verspreiding van het nieuwe coronavirus tegen te gaan, melden bronnen gisteren al tegenover NOS en RTL. Ook w ...

8 oktober 2020 Hotelketens Achtergronden
Eden Hotels tovert kamers om tot privékantoor

Achter je laptop in het prachtige historische pand van The Manor in Amsterdam Oost, vol inspiratie typen in Designhotel Maastricht of aan het werk in het Babylon Hotel in hartje Den Haag. Met de lancering van de Eden Office Suites is het mogelijk. In elk van de dertien Eden Hotels is een aantal k ...

30 september 2020 Economie
De stad, de kust en landelijk, werelden van verschil

Het zijn roerige tijden voor hoteliers, dat is bekend. Maar toch zijn de gevolgen van de Covid-19 crisis heel verschillend, sommige landelijke hotels en hotels aan de kust draaien in 2020 zelfs een beter jaar in vergelijking met vorig jaar. En een ding is duidelijk, de stadshotels die jarenlang mooi ...

29 september 2020 Achtergronden Tech
Horeca gebruikt relatief vaak online platformen

Circa 8 procent van de Nederlandse bedrijven met twee of meer werkzame personen gaf aan in 2018 online platformen te hebben gebruikt om hun goederen en diensten af te zetten. De belangrijkste redenen waren de toegang tot een grotere afzetmarkt (83 procent) en gemak (75 procent). Dit blijkt uit het o ...

25 september 2020 Economie Interview
Barbara Baarsma: "Amsterdamse hotels moeten serieus nadenken over transformatie"

Barbara Baarsma is econome en directievoorzitter van Rabobank Amsterdam. Bovendien is zij hoogleraar economie aan de Universiteit van Amsterdam. Naast haar werk bij de Rabobank is Barbara Baarsma hoogleraar toegepaste economie aan de Universiteit van Amsterdam. Ook is zij voorzitter van de Bankraad ...

22 september 2020 Personeel
Preston Palace lanceert nieuwe werkcampagne

In tijden waarin werkgevers noodgedwongen hun gewaardeerde werknemers moeten laten gaan, lanceert Preston Palace juist een campagne om nieuwe collega's te werven. Van fulltime, parttime tot bijbaantje. Zelfs een combinatie van diverse afdelingen binnen in één functie is mogelijk. ...

18 september 2020 Longread
Beste hotelier, vergeet wat er was en focus op wat er komen kan

Lang geleden stond er een hotel ergens in een binnenstad. De markante gevel pronkte trots naar de voorbijgangers. Het hotel stond er statig bij, en een tikkeltje chique zelfs, uitnodigend naar iedereen die er langsliep. Wie het hotel zag wilde naar binnen. Die gedachte gaf je kriebels in je buik, ni ...

16 september 2020 Hotelketens
WestCord opent grootste hybride vergaderlocatie van Noord-Nederland 

WestCord WTC Hotel Leeuwarden opende in samenwerking met audiovisuele partner MHB op 1 september de grootste hybride evenementenlocatie in Noord-Nederland. Door te investeren in audio- en videotechniek is het WestCord WTC Hotel volledig ingericht op het aanbieden van hybride evenementen. Met de h ...

14 september 2020 Economie Corona
Rabobank: Horeca krijgt grote klap, maar toont veerkracht

Door de dreiging van coronabesmettingen en vanwege beperkende maatregelen kan de Nederlandse economie nog niet op volle kracht opereren. De aanhoudende onzekerheid door de coronacrisis leidt bovendien tot voorzichtigheid bij bedrijven en consumenten. Hierdoor zullen veel sectoren dit jaar moeizaam h ...

10 september 2020 Branded Content
Een optimale gastervaring en meer verkoop met in-room entertainment

Hoe kun je ervoor zorgen dat gasten ook in deze tijd die ultieme service krijgen en alle additionele verkoopmogelijkheden optimaal worden benut? Hospitality Management ging in gesprek met Gert Jan Reinders, Business Development Manager bij LG Electronics, over de mogelijkheden en trends op het gebie ...

2 september 2020 Economie
Presentatie HOSTA 2020 rapport dinsdag 8 september

Op dinsdag 8 september om 15.00 uur organiseren Horwath HTL en ABN AMRO live vanuit Circl in Amsterdam het Horwath HTL Hotel Event 2020, waarin het nieuwe hotelmarktrapport HOSTA 2020 wordt gepresenteerd. Vanwege de coronacrisis heeft het event dit jaar de vorm van een online talkshow, met als tafel ...

26 augustus 2020 Achtergronden
Kom verder met je hotel door Reverse Thinking (Andersom) te denken!

Uit onderzoek blijkt dat meer dan 75% van de hotelbezoekers zegt naar online reviews te kijken voordat zij een hotel boeken. Reviews worden dus steeds belangrijker als het gaat om het aantrekken van nieuwe gasten, waardoor een goede gastbeleving misschien wel je belangrijkste marketingtool is. Ve ...

26 augustus 2020 Interview
Kansen voor meer directe boekingen

Directe boekingen. Het nieuwe goud in zware tijden. Directe boekingen binnenhalen vergt tijd, energie, een strategie en investeringen. Patrick Brand (links) en Erik Baumann, oprichters en mede-eigenaren van Hoteliers.com, begeleiden hoteliers bij het traject dat leidt naar meer directe boekingen. In ...

26 augustus 2020 Onderwijs Corona
Ondanks corona veel animo voor hospitalityopleidingen

Corona houdt jongeren niet tegen om voor de hospitalitybranche te kiezen. Na een maandenlange sluiting van het gebouw gingen deze week de deuren van Stenden Hotel Management School in Leeuwarden weer open. Meer dan 600 kersverse leerlingen betraden de campus om praktijkkleding te passen en zich te r ...

18 augustus 2020
Hotel Flora Batava opent in 2021 en zoekt personeel

In maart 2021 staat er een nieuw boutique hotel aan de Vecht in Nieuwersluis; Hotel Flora Batava. Nieuwersluis is een klein dorp gelegen tussen Amsterdam en Utrecht. Als je vanaf Amsterdam de A2 afslaat bij Loenen meandert de weg al snel langs rivier de Vecht van Loenen naar Nieuwersluis. Een bij ...

11 augustus 2020 Hotelbouwplannen
Kontakt der Kontinenten opent ‘KonneKt restaurant, bar en lounge’ met hybride evenement

Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten opent op vrijdag 4 september het gloednieuwe ‘KonneKt restaurant, bar en lounge’. Met de realisatie van KonneKt biedt het conferentiehotel niet alleen meer zitplaatsen in het restaurant én een verbeterde logistiek, maar genieten gasten voor ...

31 juli 2020 Events
Horecava 2021 gaat hybride

Horecava verrijkt haar 65e editie, die plaatsvindt van 11 – 14 januari 2021 in RAI Amsterdam, met een online programma. Het evenement zal in aangepaste vorm face-2-face, volgens de COVID-19 richtlijnen, én virtueel live zijn. De vakbeurs, die foodservice professionals al jaren met elkaa ...

22 juli 2020 Interview Longread
Interview Jan Jansen, hotelier in China: "Anderhalvemetereconomie kennen wij niet"

Jan Jansen (39) is General Manager van het Conrad Hangzhou voor de Hilton groep in Hangzhou, een Chinese miljoenenstad op een kleine 200 kilometer afstand van Shanghai. Het 324 kamers tellende hotel opende ruim een jaar geleden in de dynamiek van de Chinese economie. Vanuit zijn ervaringen deelt Jan ...

13 juli 2020 Economie Corona
Rabobank: blijvende omzetdaling door coronacrisis

De lagere omzetten voor bijna alle bedrijfssectoren in Nederland gaan nog zeker een jaar aanhouden. Met name in de horeca, industrie, automotive en delen van de retailsector blijft de omzetdaling groot. Dat blijkt uit de analyse van omzetprognoses voor alle sectoren die Rabobank vandaag heeft gepubl ...

7 juli 2020 Branded Content
Vrouwelijke ondernemers en managers gaan post-lockdown ‘unwinden’ op de Veluwe

Vrouwelijke ondernemers en managers in onze branche hebben het de afgelopen maanden extra zwaar gehad. Ze moesten in de lockdown vaak meerdere ballen in de lucht houden. Via zoom-meetings moesten ze hun teams blijven aansturen en motiveren. Ondertussen drukte ook de continue aandacht voor kinderen ...

3 juli 2020 Hotelbouwplannen Achtergronden
Hotel de Heerlickheijd van Ermelo heeft een compleet nieuwe fitness

Hotel de Heerlickheijd heeft geïnvesteerd in een compleet nieuwe fitness. Gasten van het hotel en inwoners van en rondom Ermelo kunnen aan de slag met de gloednieuwe apparatuur en gewichten om optimaal te werken aan hun conditie en gezondheid. De Wellness & Fitnessclub wordt aanstaande zate ...

3 juli 2020 Hotelketens Corona
Zo gaat de hotellerie om met de nieuwe hygiënestandaarden

De hotellerie neemt hygiënemaatregelen om de veiligheid van personeel en gasten te waarborgen, maar ook om te laten zien dat het absoluut veilig is om in het hotel te verblijven. De grotere hotelketens hebben maatregelen genomen en protocollen ingesteld. Sommige zaken zijn van tijdelijke aard, ...

3 juli 2020 Hotelketens Corona
Het nieuwe normaal wordt ‘het nieuwe speciaal’ bij WestCord Hotels 

Met de zomerperiode in het vooruitzicht introduceert WestCord Hotels ‘het nieuwe speciaal’ met buitengewone mogelijkheden van haar unieke hotels. Door het veelgebruikte ‘nieuwe normaal’ om te dopen naar ‘het nieuwe speciaal’ wil WestCord Hotels laten zien dat het ...

26 juni 2020 Toerisme
Amsterdam: verbodsgebieden vakantieverhuur per 1 juli van kracht

Vanaf woensdag 1 juli 2020 is vakantieverhuur verboden in de wijken Burgwallen-Oude Zijde, Burgwallen-Nieuwe Zijde en de Grachtengordel-Zuid. In deze wijken staat door toerisme de leefbaarheid voor bewoners dusdanig onder druk dat een verbod op vakantieverhuur noodzakelijk is. In de rest van Amsterd ...

26 juni 2020
Airbnb reageert op vakantieverhuurverbod Amsterdam

Vanaf woensdag 1 juli 2020 is vakantieverhuur verboden in de wijken Burgwallen-Oude Zijde, Burgwallen-Nieuwe Zijde en de Grachtengordel-Zuid. Dat maakte de gemeente Amsterdam donderdag 25 juni bekend. Airbnb reageert: “95% van de Airbnb-accommodaties liggen buiten deze gebieden en helpen ju ...

26 juni 2020 Branded Content
Hoe slimme hotelkamers de gastervaring verbeteren

Innovatie en de opkomst van Internet of Things (IoT) gaan de komende jaren een grote rol spelen binnen het hotelwezen. De gasttevredenheid staat hier centraal. Hebben we straks nog wel een receptie waar de gast incheckt? Of loopt de gast straks direct naar zijn of haar hotelkamer toe? Hebben we dan ...

24 juni 2020 Toerisme
Nederlander boekte volop voor de zomervakantie

Online aanbieder van vakantiereizen dé VakantieDiscounter meldt een forse toename in boekingen sinds de persconferentie van 3 juni over de versoepelde reisadviezen. Opvallend daarbij is dat 57% van de boekingen een vertrekdatum in de zomervakantie betreft. Maar liefst 75% hiervan vertrekt met ...

18 juni 2020 Interview F&B Longread
Tweesterrenchef Syrco Bakker: "Kijken wat wél mogelijk is"

Dit interview is onderdeel van het drieluik ‘Hotellerie aan de Noordzeekust geportretteerd’. Lees hier de andere interviews Van het uitgestrekte landschap in het uiterste zuidwesten van Zeeland tot het glooiende duinlandschap in de kop van Noord-Holland, de Nederlandse Noordzeekust he ...

17 juni 2020 Tech Branded Content
GuestKey is 'corona-proof', leuk en veilig

Als de ene deur dichtgaat, gaat er altijd een andere weer open. Dit gezegde is in deze tijden volledig van toepassing op Hotek, leverancier van innovatieve beveiligingsoplossingen. Dolf Mulder, CEO van het bedrijf, is altijd op zoek naar nieuwe mogelijkheden, maar blijkt in crisistijd extra wendbaar ...

15 juni 2020 Video
28e Hilton Haringparty geslaagde online belevenis 

Wél nieuwe haringen, maar geen gasten live aanwezig bij de 28e Hilton Haringparty op vrijdag 12 juni. Honderden genodigden beleefden thuis de spectaculaire aankomst van het eerste vaatje mee via een liveverbinding met de tuin van Hilton Amsterdam. Zij zagen hoe het eerste vaatje haring &lsquo ...

10 juni 2020 Branded Content Longread
Horecamonitor: Happy to see you again

De hotellerie en horeca is weer open! Gasten mogen het terras weer op en mogen weer – voorzichtig – reizen. Dat is fantastisch nieuws, ondanks de tig voorwaarden en regels waar we ons aan moeten houden. De beperkte bezetting moeten we nog even voor lief nemen, maar als de sector ergens n ...

27 mei 2020 Branded Content
Vind de route naar jouw gasten

Eindelijk, de restaurants gaan binnenkort weer open. Dat geldt ook voor veel hotels. Langzaam komt de Nederlandse gastvrijheidsindustrie weer tot leven. Wij zien ook weer een stijgende lijn in reserveringen, met name voor hotels buiten de grote steden. Voor alle hotels geldt dat slimme marketing een ...

20 mei 2020 Corona
Tegelijk fysiek en digitaal vergaderen bij Regardz

Tijdens de persconferentie van 19 mei is bekend gemaakt dat de Horecabranche vanaf 1 juni binnen (met beperkt aantal gasten) en buiten weer open mag. Eerder introduceerde Regardz Hotels & Meeting Centers al ‘Meeting Hygienics’, waarmee ze haar locaties en services volledig heeft aang ...

19 mei 2020 Corona
Dit hotel verbindt mensen veilig en persoonlijk via aangepaste connecting rooms

We raken zo langzamerhand gewend aan onze nieuwe 1,5 meter-samenleving. Mondkapjes, handschoenen, signing, desinfecterende middelen in het openbare leven; we kijken er niet meer van op. En daar waar de meesten reikhalzend uitkijken naar versoepeling van de regels, is er een groep die deze ontwikkeli ...

13 mei 2020 Branded Content
Afstand houden in de hospitality, een schijnbare tegenstelling

Inmiddels zijn we al een aantal maanden op weg in de nieuwe samenleving. Vanaf maart zijn we in een onwerkelijke wereld terecht gekomen. Een wereld waarin we ons niet meer kunnen voorstellen om dicht bij elkaar te staan, amicaal de klop op de schouder te geven of de handen te schudden. Als je fot ...

8 mei 2020 Tech Corona
Hotels nemen door corona afscheid van de keycard en informatiemap

De webapplicatie Guestkey, pre-corona ontwikkeld door Hotek Security B.V. wordt nu versneld uitgerold om hotels de mogelijkheid te geven om met de gast veilig en hygiënisch te kunnen communiceren. Guestkey is naast een online hotelmap ook − en de naam zegt het al − de letterlijke sl ...

4 mei 2020
De Twentse hotels van de familie Fransen gaan weer open

De Twentse hotels van de familie Fransen gaan weer open. De Spaanse hotels blijven nog dicht. Hotel Landgoed De Wilmersberg en hotel ’t Kruisselt in De Lutte, beide eigendom van de familie Fransen, openen hun deuren weer op 11 mei voor hotelgasten. Dat kunnen gasten zijn uit één ...

30 april 2020 Economie Corona
Hoteliers verwachten relatief snel herstel lokale markt

Horwath HTL Benelux Hotel Market Sentiment Survey Hoteliers verwachten relatief snel herstel lokale markt, en langzaam herstel internationale markt. Hoteliers in Nederland en België verwachten dat de coronacrisis een langdurige impact zal hebben, maar uiteindelijk wel zal herstellen. Dit blijkt ...

24 april 2020 Economie Corona
Dit is de invloed van de coronacrisis op leisure

ABN AMRO publiceerde zojuist 'Ondernemen in tijden van Corona’, sector Leisure. Hierin wordt een beeld geschetst van de economische impact op de horeca- en leisurebranche, veroorzaakt door de uitbraak van het coronavirus en de daarbij behorende restricties. De sector leisure wordt geraa ...

22 april 2020 Wet- en regelgeving Hotel & Recht
De franchiseketens in de COVID-19 crisis

Het openbare leven wordt gegijzeld door COVID-19 en de daaraan gerelateerde maatregelen. Uit alle macht proberen ondernemers aan de ene kant kosten te besparen en aan de andere kant creatieve manieren te vinden om de inkomstenstroom niet volledig op te laten drogen. Het is duidelijk dat niet alle on ...

16 april 2020 Longread
HorecaMonitor: Vertrouwen is het toverwoord

Beste hotelier, Ga tijdens deze loodzware tijden vooral niet bij de pakken neerzitten! Deze tijd vraagt veel van onze psyche. We maken ons zorgen over onze eigen gezondheid, maar ook over die van onze naasten. En wat te denken van de bezorgdheid die er is over onze business, de onzekerheid ove ...

16 april 2020 Economie Corona
Rabobank: binnenlands toerisme is lichtpuntje

De maatregelen om verspreiding van het coronavirus in te dammen leiden tot sterk lagere omzetten voor bijna alle bedrijfssectoren in Nederland. Rabobank verwacht de grootste daling in de sierteelt met 70 procent voor het tweede kwartaal en 40 procent voor het derde kwartaal van 2020 ten opzichte van ...

8 april 2020 Toerisme Corona
NBTC: Boek- en zoekgedrag met 85 procent gedaald

NBTC, het marketingplatform voor toerisme in en naar Nederland, monitort de komende tijd relevante indicatoren die inzicht kunnen geven in het effect van de coronacrisis op het gedrag van bezoekers. Denk daarbij aan het zoek- en boekgedrag, maar ook het sentiment onder potentiële reizigers. ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: