Je hebt gezocht op: restaurant
Nieuw restaurant Apollo Hotel Amsterdam gaat open
Op 4 september openen de deuren van het klassiek Franse restaurant Bodon, La Grande Brasserie. “Bodon is voor ons de belichaming van Franse trad...
Hotel in voormalig Legermuseum Delft
Het voormalig Legermuseum in Delft wordt een hotel. Ook komt er een congrescentrum, grandcafé/restaurant en ruimte voor creatieve bed...
Omzet horeca stijgt bijna 2 procent in tweede kwartaal
De omzet van hotels, restaurants en cafés steeg in het tweede kwartaal van 2017 met bijna 2 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt...
Foto's: Nieuw Golden Tulip hotel in Warschau
Aan het begin van deze maand verwelkomde Golden Tulip Warschau Airport haar eerste gasten. Het is het zesde Golden Tulip hotel voor Polen en het tweed...
Slecht nieuws: wijn wordt echt duurder volgend jaar
In juli werd er al voor gewaarschuwd, maar de boze droom van iedere wijnliefhebber is waarheid geworden. De wijnoogst in Europa is voor een groot deel...
De Bonte Wever opent dit najaar twee nieuwe restaurants
In De Bonte Wever kun je binnenkort terecht bij twee gloednieuwe restaurants die dagelijks geopend zijn. À la carte restaurant Dapper en restau...
Lennart Maas nieuwe Hotel Manager Park Plaza Victoria Amsterdam
Park Plaza Victoria Amsterdam kondigt Lennart Maas aan als nieuwe Hotel Manager. Maas (30) heeft jarenlange ervaring als Hotel Manager in de hotelbran...
Vacature: Accountmanager cross media (v/m) 24-32 uur
Heb je grote belangstelling voor horeca en heb je bewezen commerciële ervaring? Dan is onze vacature wellicht iets voor jou. Gezocht: verkoopt...
Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot verlaten De L'Europe
Een nieuw tijdperk staat Bord’Eau Restaurant Gastronomique te wachten! Executive Chef Richard van Oostenbrugge en Executive Sous-Chef Thomas Gro...
Ondernemers vrezen migrantenhotel Oosterhout
In BN DeStem lezen we dat de nieuwe eigenaren van het Tulip Inn-hotel in Ossterhout een plan ingediend hebben voor de bouw van een migrantenhotel aan...
Restaurantmanager dertig jaar in dienst bij Hajé
Op woensdag 30 augustus 2017 viert horecaonderneming Hajé Shops, Hotels & Restaurants dat medewerker Klaas Smit dertig jaar in dienst...
Oproep aan horeca: lichten uit tijdens Nacht van de Nacht
Lichten uit en kaarsen aan tijdens de Nacht van de Nacht, dat is de oproep die de Natuur- en Milieufederaties (NMF) samen met Koninklijke Horeca...
Hilton The Hague introduceert ‘Bike Break’
Bij Hilton The Hague kan men een fiets boeken bij een vergadering, congres of event. Zo is er de mogelijkheid om tijdens of na een vergadering even de...
House of Watt opent in voormalig Casa400 hotel
Op 1 september 2017 opent House of Watt haar deuren aan de James Wattstraat 73 – in Amsterdam Oost. Deze nieuwe ontmoetingsplek is gevestigd in...
Deel wijnvoorraad Château Neercanne vernietigd door brand in mergelgrotten
Op zondag 1 oktober a.s. zullen de mergelgrotten van Château Neercanne worden heropend en weer in gebruik worden genomen. Restaurant Châte...
De Weekendselectie: hotelvergunning kwijt, waarde op Airbnb en discriminatie in hotel
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Actie borstvoeding geven in het openbaar: is dat nog nodig?
In de Wereld Borstvoeding Week is het Voedingscentrum de uitdaging aangegaan om Den Haag borstvoedings-vriendelijk(er) te maken. Is dat nodig? Wij den...
Ook hotels en restaurants kunnen vergunning verliezen bij overlast
Ook een hotel of restaurant kan zijn vergunning kwijtraken in Amsterdam, wanneer het 'onmiskenbare overlast' veroorzaakt en drie keer in...
Louvre Hotels Group opent Golden Tulip in Barcelona en Istanbul
Golden Tulip opende onlangs twee nieuwe hotels. Zo werd het allereerste Golden Tulip hotel in Turkije geopend. Golden Tulip Istanbul Bayrampasa is gel...
Uniek 8-gangen 'Quatre Mains diner'
Bord’Eau Restaurant Gastronomique is terug van weggeweest in het Amsterdamse Hotel De L’Europe en maakt zich op voor een nieuw seizoen met...
Samenwerking West-Afrikaanse hotelschool Gambia en Van Hessen
Ruud Clements van Van Hessen Horeca-automatisering is met enige regelmaat te vinden in West-Afrika. "De ene keer is het Ghana en de andere keer I...
OpenTable nu ook actief in Nederland
OpenTable, de wereldleider in online restaurant reserveringen en net als Booking.com onderdeel van The Priceline Group (NASDAQ:PCLN), heeft vandaag aa...
Nieuwe Director of Sales & Marketing The Dylan Amsterdam.
Robbert Van Rijsbergen is gestart als nieuwe Director of Sales & Marketing bij The Dylan Amsterdam. Van Rijsbergen volgt Audry van de Merwe op die...
Culinair auteur Millau van Gault&Millau overleden
De beroemde Franse restaurantcriticus Christian Millau is op 5 augustus op 88-jarige leeftijd overleden. Dat heeft het culinaire tijdschrift ...
Accommodaties waar je je als filmster kunt laten verwennen
Zaterdag 5 augustus 2017 markeert de 55ste sterfdag van een van de meest gevierde en meest iconische actrices aller tijden: Marilyn Monroe. Marilyn (g...
Overname Bilderberg afgerond
QMH Limited (‘QMH’) heeft vandaag bekendgemaakt dat de verkoop van Queens Bilderberg (Nederland) B.V. (‘Bilderberg’...
Dit zijn de meest gemaakte fouten bij hotelrenovatie
Bij renovatie of herbestemming van een hotel worden vaak onnodig hoge kosten gemaakt en is het eindresultaat niet geheel naar wens. Niet zelden ligt d...
Rotterdams genieten: fruits de mer-festijn
Lekker voor het vasthouden van het vakantiegevoel: een flinke schaal oesters, kreeft en schelpjes soldaat maken met een mooi glas witte wijn erbij. Va...
Het gevecht om de kok
Horecabedrijven die op zoek zijn naar een kok, zullen merken dat het steeds moeilijker wordt om een geschikte kandidaat te vinden. Dat is niet nieuw....
Unieke keuken voor Fletcher Hotel De Wageningsche Berg
Op dinsdag 1 augustus opent Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg de “Buitenkeuken op de Berg”. De Live Cooking diners vinden pla...
Vondel Hotels opent hotel aan de Rozenstraat in Amsterdam
Vondel Hotels blijft groeien. In 2016 kondigde de ambitieuze hotel collectie al uitbreiding aan met Hotel de Jonker en Hotel Overtoomse Houthandel, al...
Hapimag op koers dankzij CEO Hassan Kadbi
Hapimag gaat vooruit: de bezetting van de bijna 60 resorts in 16 landen en de tevredenheid van aandeelhouders, leden en gasten gingen omhoog in de eer...
Grote opkomst voor de Kimpton Wine Hour Workshop in Kimpton De Witt Amsterdam
Tijdens de op 18 juli georganiseerde Wine Hour Workshop van Kimpton Hotels & Restaurant zijn wederom een groot aantal corporate boekers, meeting-...
Van der Valk gaat huurwoningen exploiteren
Hotelketen Van der Valk gaat 34 huurwoningen exploiteren aan de Kranenburgweg in Berkum. De woningen komen op de locatie waar voorheen een Van der Val...
Heropening voor Hotel Merici
Het in juni failliet verklaarde Hotel Merici in Sittard gaat op 28 juli weer open. Het hotel krijgt dan veertig nieuwe hotelkamers en een nieuw sfeerv...
Nieuwe Executive Chef voor Hilton Royal Parc Soestduinen
Hilton Royal Parc Soestduinen verwelkomt Joey Schaap als de nieuwe Executive Chef in de keukenbrigade. Na zijn jarenlange ervaring als sous-chef in ta...
Column Gabriella Esselbrugge: Hospitality, het zal ons een zorg zijn!
Ach ja, ik zal er maar eerlijk voor uitkomen: ik ben zo’n type dat in horecagelegenheden altijd alle processen en communicatie volgt en analysee...
Fletcher Hotels koopt monumentale Parnas panden in Leeuwarden
Fletcher Hotels wordt de nieuwe eigenaar van de Parnas panden aan het Hofplein in Leeuwarden. Het college van burgemeester en wethouders heeft daar va...
Eerste 24 uur van reis zijn cruciaal
De eerste 24 uur van een vakantie zijn cruciaal. Bijna de helft van alle reizigers (46%) is ervan overtuigd dat de eerste dag toonaangevend is voor de...
Interview Max van der Valk: 'We willen meer bieden dan alleen de hotelfunctie'
Max van der Valk is de gedreven general manager van Van der Valk Hotel Leusden. Binnenkort start de bouw van het casino bij het hotel en dat is volgen...
