Je hebt gezocht op: Eden
Topchef Raymond Blanc over duurzaamheid: "Het gaat een grotere rol spelen dan ooit"
Terwijl de wereldwijde horeca-industrie evolueert en ontwricht, kijken we naar de rol die duurzaamheid speelt in het succes daarvan, voorafgaand aan h...
Engelstalige koksopleiding om tekort aan koks aan te pakken
Om te zorgen dat er nóg meer goed opgeleide koks in Nederland zijn, start er bij de Horeca Academie op 27 maart 2019 een groep studenten met de...
Rondetafelgesprek met hotelschooldirecteuren
De samenleving draait op mbo’ers en de hotellerie vormt daar geen uitzondering op. Maar hoe blijft de sector aantrekkelijk genoeg voor zelfbewus...
Digitale accountant voor hoteliers
De ‘Google Translate voor finance’, en zelfs meer dan dat. Zo beschouwt Kees Zorge zijn Omniboost en ziet dat hoteliers echt heel veel voo...
Corendon Boeing 747 begint aan laatste reis
Afgelopen nacht is de Boeing 747 van Corendon aan haar laatste reis begonnen. Atilay Uslu, directeur-eigenaar van Corendon, gaf hiervoor dinsdagavond...
Onderzoek: hotelboekingen komen binnen via deze kanalen
SiteMinder, een platform voor de acquisitie van gasten uit de hotelbranche, onthulde vandaag de jaarlijkse lijsten van de kanalen die in 201...
Château Neercanne viert het lidmaatschap van Relais & Châteaux
Gisteren vierde Château Neercanne het lidmaatschap van Relais & Châteaux met een exclusieve perslunch. Met deze lunch werd tevens...
Lieke Weerdenburg F&B Professional of the Year 2019
Tijdens het AF&BM-jaargala in NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky heeft Lieke Weerdenburg, F&B Manager van Van der Valk Hotel Uden Veghel,...
Onderzoek: vrouw slecht vertegenwoordigd in top van hotellerie
Gendergelijkheid is een onderwerp dat al enige tijd hoog aan de agenda staat van politieke partijen. Regeringsleiders van 189 landen hebben in 2000 de...
Zo zet je een goede e-mailcampagne op
Er gaat vanuit de hotellerie veel geld naar verschillende partijen om boekingen te genereren. Uiteraard vragen deze commerciële partijen, zoals O...
ibis introduceert nieuwe formule
ibis, al sinds 1974 één van de meest toonaangevende economy hotels, slaat een nieuwe weg in door reizigers en omwonenden een nieuwe gast...
Ondernemers: Maatregelen tijdelijk werk leveren geen vaste banen op
Medewerkers krijgen niet eerder en vaker een vast contract aangeboden als de plannen van minister Koolmees (SZW) met betrekking tot tijdelijk werk doo...
American Hotel wordt Hard Rock Hotel Amsterdam American
Met een aanwezigheid in meer dan 76 landen, kondigt Hard Rock International de uitbreiding van haar hotelportfolio aan, met de opening van Hard Rock H...
Meer omzet en service met WonderButler
WonderButler is de nieuwe tool waarmee de hotelbranche omzet en servicegerichtheid aanzienlijk kan vergroten. Met het unieke plug & play-systeem k...
Reizigers willen vaker kunnen sporten in hotel
Zowel zakenmensen als vrijetijdsreizigers willen steeds vaker hun gezonde levensstijl aanhouden wanneer ze overnachten in een hotel. Dat blijkt uit ee...
Interview Boutique Hotel Straelman: "Ik doe alles zelf"
Goh, als dat ook bij de hotelgasten zo gaat, dan kom je hier als gast werkelijk in een gespreid bedje terecht. De allereerste ervaring bij Boutique Ho...
Travel managers voorspellen sterkste jaargroei in tien jaar
Het aantal zakenreizen en de bijbehorende kosten zullen toenemen in 2019, zo blijkt uit de veertiende jaarlijkse International Travel Management Study...
Nelson City Resort Oss gaat stevig uitbreiden
Nelson City Resort Oss krijgt er binnenkort maar liefst 23 hotelkamers bij. De voorbereidingen voor de verbouwing zijn al in volle gang. De 18 ‘...
Amsterdam aantrekkelijkste stad voor hotelinvesteringen binnen Europa
Elk jaar nemen de deelnemers aan de Deloitte European Hotel Investment Conference deel aan de industrie-enquête. Deloitte heeft een fa...
Gom en Ibis Styles Haarlem City Hotel winnen Best Practice Award 2018
In de Jaarbeurs in Utrecht is de zevende Best Practice Award uitgereikt aan Gom Hospitality en het Ibis Styles Haarlem City Hotel. De jury en de zaal...
Conscious Hotel heropent op Museumplein
Het eerste hotel van de Amsterdamse hotelketen Conscious Hotels - dat bijna 10 jaar geleden opende – wordt na een uitvoerige verbouwing voorzien...
De Pier in 2018 zeer in trek als evenementen- en congreslocatie
De Pier in Scheveningen was in 2018 zeer in trek als evenementen- en congreslocatie. Ten opzichte van 2017 is het aantal evenementen dat op De Pier we...
Hotel Karsten in Norg heeft nieuwe exploitant
Hotel Karsten in Norg maakt een doorstart. Het is allemaal heel snel gegaan volgens curator Paulien Antons tegenover RTN Noord. Vorige week meldd...
Interview nieuwe directeur KHN: ''Meer zichtbaarheid in politiek Den Haag''
Afschaffing van de pariteitsclausules, minder macht voor de OTA’s, een eerlijk speelveld creëren en de problemen op de arbeidsmarkt aanpakk...
Vondel Hotels opent Hotel Pontsteiger in Amsterdamse Houthavens
Vondel Hotels opende gisteren officieel de deuren van het nieuwe Hotel Pontsteiger in de Houthavens in Amsterdam. Het viersterren designhotel tel...
Onderzoek hygiëne in hotels: vijfsterrenhotels viezer dan driesterrenhotels
Of het nu voor een familievakantie of een zakenreis is, de kans is groot dat je in de toekomst in een hotel verblijft. Hoewel je bepaalde aspecten van...
Pullman Eindhoven Cocagne Beste Vergaderlocatie 2018
Pullman Eindhoven Cocagne heeft op 21 januari 2019 tijdens de twaalfde editie van de Meetings Awards de titel Beste Vergaderlocatie 2018 en&...
Het Global Restaurant Investment Forum in februari in Amsterdam
Het Global Restaurant Investment Forum 2019 (GRIF), de jaarlijkse ontmoetingsplaats voor internationale restaurantinvesteerders - georganise...
Ibis Budget Hotel bij Rotterdam The Hague Airport korte tijd ontruimd
Een gaslekkage in het Ibis Budget Hotel bij Rotterdam The Hague Airport heeft ertoe geleid dat zaterdagmiddag 83 personen zijn geëvacueerd. Rijnm...
Pulitzer’s Bar is de beste hotelbar van Amsterdam
Pulitzer’s Bar is uitgekozen tot beste hotelbar van Amsterdam. De prijs werd zaterdag voor de zesde keer uitgereikt door de Belvedere...
Het Ros van Twente wint twee awards
Hotel/restaurant Het Ros van Twente in De Lutte wint de Gouden Zoover Award én Booking.com Guest Review Award! Beide zijn welbekende awards voo...
Marriott International kondigt nieuwe merknaam loyaliteitsprogramma aan
Marriott International onthulde gisteren Marriott Bonvoy, het nieuwe loyaliteitsprogramma ter vervanging van de huidige loyaliteitsprogramma's &nd...
Sommige hotels laten geen geleidehonden toe
Mensen met een functionele of psychische beperking kunnen met de hulp van een geleidehond zelf boodschappen doen, naar de dokter gaan of een uitje ond...
Horecaondernemers verwachten voorzichtige groei in 2019
De horeca groeit dankzij een ‘gouden mix’ van economische expansie en een grotere toestroom van toeristen, plus het goede weer in een groo...
Robots ontslagen bij Japans robothotel
Het Japanse hotel Henn-na heeft de helft van haar 243 robotwerknemers de deur gewezen, zo meldt The Wall Street Journal. Dit gebeurde nadat bleek dat...
Rust is meest gastvriendelijke bestemming van Duitsland
Vorige week heeft Booking.com voor de zevende keer de 'Guest Review Awards' vergeven. Niet alleen accommodaties maakten kans op zo'n award...
City Resort Hotel Helmond weer gastheer Open NK Taekwondo
Ook in 2019 is City Resort Hotel Helmond gastheer van het Open Dutch Taekwondo. De voorbereidingen voor het internationale toernooi dat op zaterd...
Hotel Arena stelt nieuwe F&B manager aan
Luuk Rijnders gaat met ingang van 14 januari aan de slag als nieuwe F&B Manager in het viersterren Hotel Arena én het bijbehorende PARK Caf...
Column Hans van Spronsen: De veilige omgeving anno 2020
Grote hotelketen gehackt, miljoenen gegevens van gasten liggen op straat. Nieuws van een paar weken geleden maar dat, als het goed is, alle hoteliers...
De turndownservice in hotels en B&B's is goud waard
De turn down service (of turndownservice) is een essentieel onderdeel van de gastenbeleving in hotels, B&B's en zelfs in sommige Airbnb proper...
